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食品安全事件的爆发都是在农业人口数量下降到总人口的50%以下时出现的。随着食品加工业的成熟，食品链条越来越长，可能发生问题的机会就日渐增多。  中国的学术制度以发表文章和理论分析为主，这导致食品安全研究往往和

虽事隔多年，三聚氰胺事件仍余震未了，人们对国有品牌缺乏信心，给了外国奶粉、外国乳企可乘之机，国外大包粉的巨量涌入，致使鲜奶滞销，出现奶农倒奶杀牛，国内乳品公司库存高企，效益每况愈下，整个行业徘徊不前，陷

        为规范网购保税模式跨境电子商务进口食品安全监督管理工作，保障进口食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商

中华人民共和国国家标准公告 2015年第31号 关于批准发布《石英玻璃化学成分分析方法》等168项国家标准的公告        国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准《石英玻璃化学成分分析方法》等168项国家标准，现

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初检不合格、复检又合格，屡屡发生的食品检测“乌龙门”，俨然已成为涉事企业的模板化解释流程。食品检测机构之间互相矛盾的结论，也在挑战着消费者对食品安全的信心。 新京报记者梳理发现，从2012年起的三年之间，食品

近期，国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、豆及豆制品、蜂产品、酒类等8类食品共512批次样品。合格样品505批次，不合格样品7批次。其中，食用油、油脂及其制品61批次，不合格样品1批次，占1.64%；蜂产品52批次，不

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在食安信官方微信上发布，敬请关注。09月30日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名无加热食用冷冻食品：虾

最近，杨浦区中原地区一家卖场的鲜肉柜台上，悬挂着“我查二维码，购物更放心”的宣传牌，记者用手机扫描了一盒带皮前腿的猪肉，自动显示其上游市场为上海爱森肉食品有限公司。这是10月1日《上海市食品安全信息追溯管理