问添加两种及以上膳食纤维成分如何标示?答若产品中添加了两种及以上膳食纤维,如多聚果糖1.5g/100g,菊粉1.0g/100g时,可标示为:膳食纤维(以多聚果糖+菊粉计)2.5g;10%(NRV%);或膳食纤维(以多聚果糖、菊粉计)2.5g;10%(
查看详情各区市场监管局,临港新片区市场监管局,市局执法总队、机场分局:为贯彻落实国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制印发《关于加强冷链食品新冠病毒核酸检测等工作的紧急通知》(联防联控机制综发〔2020〕220号)要求,进一
查看详情近年来,国内外学者在益生菌的资源、功效、作用机制及安全性等方面进行了大量的科学试验研究,益生菌科学取得了长足的发展,至今热度不减。系统生物学、合成生物学、多组学等新学科、技术的兴起与发展,为益生菌科技与
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查看详情问关于既可以作为食品添加剂或食品营养强化剂又可以作为其他配料使用的配料的标示答既可以作为食品添加剂或食品营养强化剂又可以作为其他配料使用的配料,应按其在终产品中发挥的作用规范标示。当作为食品添加剂使用,
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