近期，国内乳企先后发布半年报，多家乳企业绩表现不佳，其中，本土婴幼儿奶粉巨头贝因美“净利润亏损1.02亿元、同比下滑195.51%”的成绩单尤其刺目。 贝因美过去多年稳站在国产婴幼儿奶粉品牌榜首，昔日的霸主今年

        各大乳企2015年中报陆续出炉，国内乳粉市场颓势尽显。为挽回高端客户，合生元、蒙牛、雅培等在内的乳企纷纷发力有机奶粉市场，将有机奶视为新的“救命稻草”。然而这种“突围”却并不被业内看好，有机奶能否做到

2015年8月份国际食品安全动态汇总，由中食安信汇总质检总局信息，仅供参考，如需转载请注明出处。 美国修订氟唑菌酰胺残留限量要求        2015年7月29日，美国环境保护署（EPA）发布一条最终条例，修订在杜松子酒副产品、未

        2015年 2月—6月，国家食品药品监督管理总局抽检 6类食品3518批次样品，不合格样品65批次。其中，蛋及蛋制品135批次，全部合格；食品添加剂182批次，不合格样品1批次，占0.55%；粮食及粮食制品1834批次，不合格样品3批次，

国家认监委关于完善“危害分析与关键控制点体系”（HACCP）认证有关要求的公告                                         2015年第25号        国家认监委2009年、2011年相继发布《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施

国家卫生计生委办公厅关于征求《食品安全国家标准 食用酒精》等36项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函 国卫办食品函〔2015〕620号 各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我委组织拟订了食品安全国家标

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药厅网站，中食安信译稿。通报信息会在每周二的中食安信官方微信上发布，敬请关注。产品名塞子(STOPPER)产品类别器具、容器包装不合格日期2015/8/24品种名丙烯腈丁二烯苯乙烯聚合物制器

云无心：食品科学博士，科学松鼠会成员。 听到砷，许多人想到的就是潘金莲毒死武大郎的砒霜，人们说起某某物质的毒性也往往拿砒霜来做比较。实际上，砷在自然界广泛存在，我们的食物中也不例外。尤其是大米，经常有“米

       根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容，本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载，请注明来源。 关于24批次水产品不合格的通告（2015年第57号）        2015年5月—6月，国家食

“一个企业可以把一条江河全部污染，一座矿山可能挖断一条水脉，一个工业园区可能威胁几十万人，甚至几百万人的水源地安全。部分企业排污明渠变为排污暗管，伪造或者篡改监测数据，异地倾倒废水，躲避监管，和监管部门