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中食安信助力宁夏伊品“玉米发酵物”快速获批!

  • 日期:2025-11-21
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2025年11月17日,国家卫健委卫生行政许可查询系统更新信息显示,由中食安信全程代理申报的宁夏伊品生物科技股份有限公司的新食品原料“玉米发酵物”正式获批


此次申报自2025年7月递交材料,至成功获批仅历时四个月,中食安信作为申报全流程代理机构,高效完成了项目评估、材料编写、试验检测、申报递交及补正沟通等关键环节。


* 国家卫健委卫生行政许可查询系统更新新食品原料终止审查目录名单,宁夏伊品生物科技股份有限公司的玉米发酵物可作为食品原料使用,终止审查。

玉米发酵物

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近年来,调味品行业正朝着健康化方向稳步发展。在此背景下,行业迫切需要符合这一趋势的优质原料。伊品经过多年潜心研发,成功推出了玉米发酵物这一新型食品原料。

这一产品的问世,不仅顺应了0添加转型后消费者对清洁标签、简化配料表等天然属性的追求,更为包含调味品在内的大食品领域提供了一种更健康的原料选择,在一定程度上填补了“鲜味”市场的空白。

在传统调味品中,为了达到增鲜效果,往往会添加较多的盐分或其他化学增鲜剂。而伊品的玉米发酵物则为行业提供了一种更加健康、可持续的解决方案。

产品创新性上,伊品突破传统原料局限,以天然、健康为核心,挖掘玉米价值,通过生物发酵技术转化。研发理念创新,为行业可持续发展开辟新路;工艺技术先进,自主研发的发酵技术精确控制条件,保证品质与效率;产品功能独特,天然增鲜,提升风味层次,满足健康需求,为行业创新指明方向。


值得关注的是,玉米发酵物兼具鲜味与甜味的独特风味特质,更能做到“减盐不减鲜”,为消费者带来更健康、更美味的味觉体验


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