2019年1月4日，新年伊始，由中食安信主办的“首届香港食品法规培训会”在香港万丽海景酒店举行。本次培训会吸引了众多国内外知名食品企业法规管理人员参加，涵盖了食品配料、糖果巧克力、乳品、饮料、营养保健食品等行业。

培训邀请了香港知名食品法规专家、政府顾问及香港食环署食品安全中心前总监等专家授课。培训内容从企业实际需求出发，包括香港食品法规监管体系介绍，标签、转基因、过敏原、食品添加剂等重点领域的基础法规讲解（，香港食物业场所(生产、流通、餐饮) 和网络销售食品的监管，食品安全违法行为的界定、处罚方式及处罚力度，实例分析等方面。

培训采用小班教学方式，有利于学员与讲师之间的互动交流。参会学员就自己工作中的实际的问题积极与讲师进行讨论，讲师根据自身丰富的实操经验，进行了有针对性的讲解，并为企业提供了专业的意见建议。

培训受到了与会学员的广泛好评，下一期香港食品法规培训会将于11月继续在香港万丽海景酒店举办。

2019年，中食安信将举办更多的食品法规主题活动，除了香港地区外，还包括日本、韩国，以及台湾地区的食品法规培训，欢迎感兴趣的朋友们与我们联系！

2019年中食安信食品法规主题活动一览表

2019.01

香港食品法规培训会

地点：香港

2019.03

台湾食品法规培训会

地点：台湾·台北

2019.04

中日食品法规交流会

地点：日本·东京

2019.05

韩国食品法规培训会

地点：韩国·首尔

2019.06

国际食品法规研讨会

地点：山东·威海

2019.09

日本食品法规培训会

地点：日本 东京

2019.10

台湾食品法规培训会

地点：台湾·台北

2019.11

香港食品法规培训会

地点：香港