本月，各政府监管机构陆续发布了一些食品相关的重要法规标准、征求意见稿及公告。其中，国家市场监督管理总局发布《食品中可能添加的非食用物质名录工作规范》、对《食品标签监督管理办法（征求意见稿）》、《水产制品生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见；国家食品安全风险评估中心对新食品原料甜叶菊多酚、甜菊糖苷（发酵法）等9种食品添加剂新品种公开征求意见等。
为了更好地帮助企业落地法规，中食安信对2024年6月份发布的重点法规、标准以及征求意见稿进行了简单解读，同时对本月发布的食品相关法规、标准等进行了汇总，供大家参考。
一、《食品中可能添加的非食用物质名录工作规范》发布
2024年6月7日，国家市场监督管理总局发布《食品中可能添加的非食用物质名录工作规范》。非食用物质名录工作包括增补或修订建议收集、审查、批准、发布等。拟纳入非食用物质名录的物质，应当符合《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》第五条、第六条有关要求。增补或修订建议材料填写应遵循客观公正、科学准确、真实完整原则，提出非食用物质名录增补或修订建议的单位或个人对所提交材料的真实性、合法性和完整性负责。
二、甜叶菊多酚、甜菊糖苷（发酵法）等多种“三新食品”征求意见
2024年6月14日，国家食品安全风险评估中心对新食品原料甜叶菊多酚公开征求意见，截止日期至2024年7月14日。甜叶菊多酚推荐食用量≤500毫克/天（以总多酚计），婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用，标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。
2024年6月24日，国家食品安全风险评估中心对9种食品添加剂新品种开征求意见，包括食品添加剂新品种甜菊糖苷（发酵法），食品营养强化剂新品种2’-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-四糖，扩大使用范围的食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）和甜菊糖苷，食品工业用酶制剂新品种葡糖淀粉酶、丝氨酸蛋白酶和脂肪酶，食品用香料新品种4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮；征求意见截止日期至2024年7月25日。
此次征求意见，便于食品企业根据自身需要，依法合规的进行更多新产品研发，利于企业自身更好的发展。企业可根据实际情况及时反馈意见，以期能够更加完善，符合食品行业的现状及需求。
三、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等14项食品安全国家标准（征求意见稿）、《食品标签监督管理办法（征求意见稿）》公开征求意见
2024年6月27日，国家卫生健康委员会对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《食品安全国家标准 熟肉制品》、《食品安全国家标准 牛奶蛋白》等14项食品安全国家标准（征求意见稿）公开征求意见，截止日期至2024年8月26日。
其中，《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（征求意见稿）与2024年1月公开征求意见的GB 7718（征求意见稿）相比，删除了拟在《食品标签监督管理办法》中规定的要求，如预包装食品标签的字体字号、净含量、生产经营者信息等具体标示要求，由《食品标签监督管理办法》另行规定。详细解读内容见下方链接：
https://www.antion.net/Cn/News/viewkuaixun/id/YRPEWEZmV60LQzMFIden5wO0O0OO0O0O.html
2024年6月28日，国家市场监督管理总局对《食品标签监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称“征求意见稿”）公开征求意见，截止日期至2024年7月27日。征求意见稿重点强化生产日期和保质期到期日标注要求；明确规定销售散装食品、销售食用农产品、通过互联网销售食品等食品销售标示要求；对婴幼儿配方食品、保健食品、特殊医学用途配方食品等特殊食品标签的特殊要求单独设立章节予以明确。
此次征求意见稿与《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（征求意见稿）同步向社会公开征求意见，便于优化营商环境，推动《食品标签监督管理办法》和《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》相互衔接、清晰明确，易操作、好执行。企业可根据实际情况及时反馈意见，以期能够更加完善，符合食品行业的现状及需求。
四、《水产制品生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见
2024年6月14日，国家市场监督管理总局对《水产制品生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下简称“征求意见稿”）公开征求意见，将《水产加工品生产许可证审查细则》和《其他水产加工品生产许可证审查细则》合并为《水产制品生产许可审查细则》；将冷藏水产制品纳入生产许可审查范围。
由于水产制品分装企业多，食品安全风险隐患较高，因此征求意见稿加强了对分装企业的管理，对分装企业提出了具体要求，如分装后的产品生产日期应按分装日期标注，产品保质期不应长于被分装的水产制品剩余保质期等。征求意见截止日期至2024年7月14日。
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