2023年，日本厚生劳动省通报输日食品违规案例，违规原因主要集中在违反《日本食品卫生法》中对污染物、生物毒素、农药残留及兽药残留、食品添加剂的相关要求。中食安信通过整理“2023年输日食品违反日本食品卫生法情况汇总”，供企业参考。

2023年日本厚生劳动省通报违法日本食品卫生法762批次，其中食品718批次，食品接触材料44批次，详细内容汇总如下：

在原产国方面，据统计，2023年通报违法日本食品卫生法的原产国涉及中国、美国、越南等50余个国家及地区，详细如下。 

上述我国输日食品（食品添加剂、食品接触材料除外）违规案例中，违反不合格分类统计分析，微生物污染39%（包含致病菌28%），农药残留超标38%，超范围超限量使用食品添加剂18%，详细如下。

来源：中食安信