2020年07月16日的央视3·15晚会主要针对食品、汽车、美容预付费卡、教育等行业，曝光一批侵犯消费者合法权益的不法企业。在食品领域中曝光汉堡王使用超过保质期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期，山东即墨部分海参养殖户违规使用农药等严重违法行为，引起全社会的高度关注。
针对曝光问题，各地市场监督管理部门高度重视，连夜开展行动对汉堡王门店开展执法检查、连夜查封、问题产品就地封存；农业农村部对山东部分海参养殖场户违法违规用药等问题高度重视，责成山东省农业农村部门迅速查处，对涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任，切实保障海参等水产品质量安全。
以下是对于各省以及各省各地区，进行突发检查的情况汇总，仅供参考。
针对汉堡王曝光的问题，以下是对于各省以及各省各地区进行突发检查的情况汇总
严查严打！江西全面开展“汉堡”餐饮服务单位食品安全专项整治
江西省市场监管局党组高度重视，决定从即日起在全省开展为期一个月的“汉堡”餐饮服务单位食品安全专项整治，全面排查食品安全隐患，严查违法违规行为，督促“汉堡”餐饮服务单位严格落实生产经营者主体责任，规范餐食的制售行为，切实保障食品安全。（江西省市场监督管理局 2020-07-17）
http://amr.jiangxi.gov.cn/art/2020/7/17/art_22466_2620196.html
南昌连夜查处“汉堡王”门店
7月16日晚，江西南昌市市场监管局立即组织执法人员赶赴现场，对曝光问题进行调查核实。同时，连夜开展全覆盖排查，共出动执法人员120余人。截至7月16日晚，查封扣押问题食品85.38公斤，已责令6家门店停业整顿，并对3家门店进行立案调查，其余3家门店进一步开展调查，依法对连锁餐饮企业负责人进行约谈。（南昌市市场监督管理局 2020-07-17）
http://sgj.nc.gov.cn/ncsgj/rdxw/202007/95411061e32a46519be6ecb69434c0c5.shtml
南昌市召开“汉堡王”食品相关问题处置工作视频会议
7月17日上午，市局召开“汉堡王”食品相关问题处置工作视频会议。会议要求，按照“四个最严”的要求，依法进一步开展调查。下一步，将举一反三，在全市范围内开展食品安全风险隐患排查。（南昌市市场监督管理局 2020-07-17）
http://sgj.nc.gov.cn/ncsgj/rdxw/202007/7ce0afe1c67e4beda105a0e91081d225.shtml
北京对“汉堡王”门店开展全覆盖监督检查
北京市场监管部门将立即对汉堡王（北京）餐饮管理有限公司在北京各门店开展全覆盖、全要素监督检查，重点检查是否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、篡改食品标签等违法违规行为。北京市市场监管局相关负责人表示，一旦在检查中发现违反餐饮服务食品安全操作规范的违法违规行为，一律按照“四个最严”的要求严肃查处，同时停止线上经营。（中国政府网 2020-07-17）
http://www.gov.cn/xinwen/2020-07/17/content_5527875.htm
上海对央视曝光汉堡王和趣头条连夜开展现场核查
7月16日晚，上海市市场监管局组织各部门集中收看央视315晚会。针对节目中曝光的问题，第一时间指导并督促各区市场监管局开展核查。针对曝光汉堡王使用过期原材料等问题，各区市场监管局已连夜全覆盖检查本市门店，重点检查关注报废记录、改保质期等有关的问题。（上海市市场监督管理局 2020-07-17）
http://scjgj.sh.gov.cn/602/20200717/2c9bf2f6732de89901735c0172f12aed.html
广东省市场监管局迅速行动对省内“汉堡王”门店开展监督检查
广东省市场监管局第一时间部署全省市场监管系统开展对“汉堡王”品牌的连锁直营门店和加盟门店的监督检查。要求各地重点检查辖区范围内“汉堡王”品牌门店落实食品安全主体责任情况，针对晚会曝光的篡改食材生产日期问题，着重检查其进货查验和过期食品的处置记录，检查是否按加工规范制作食品，同时检查其“明厨亮灶”建设是否规范。（广东省市场监督管理局 2020-07-17）
http://amr.gd.gov.cn/gkmlpt/content/3/3046/post_3046757.html#2963
连夜行动！广州全面覆盖检查“汉堡王”门店
经查，全市共有42家“汉堡王”门店，目前已出动执法人员147人次进行全覆盖检查，均未发现“3.15晚会”中报道的违法违规行为。现场发现4家“汉堡王”门店存在不符合食品安全规范要求的行为。上述问题已现场发出责令改正通知书，由属地市场监管部门跟进督促落实整改。接下来，全市市场监管部门还将进一步深入开展餐饮环节专项检查，加大排查力度，督促餐饮服务单位全面落实主体责任，让群众放心饮食。（广州市场监管 2020-07-17）
https://mp.weixin.qq.com/s/Uq947hPPP9sI-7pXidmuqg
贵州省市场监管局组织全省各级市场监管部门全面排查“汉堡王”门店
贵州省市场监管局于7月16日晚连夜安排部署全省各级市场监管部门开展以“汉堡王”为重点的快餐店食品安全全覆盖监督检查，全面检查许可资质、食材购进、过程控制、等食品安全关键环节控制点，重点检查是否存在使用过期原材料、篡改食品标签等违法行为。（贵州市场监管 2020-07-17）
https://mp.weixin.qq.com/s/e4QfW67JltMoQg8TfP2_BQ
河北省市场监管部门对央视3•15晚会曝光问题进行全面排查整治
7月16日晚，河北省市场监管局连夜部署并派出工作组分赴高阳县和邯郸经济技术开发区督导查处。高阳县委、县政府组织市场监管等部门立即开展清查行动，对涉事企业连夜查封，问题产品就地封存，涉事人员全部控制；连夜制定专项整治实施方案。全省各市连夜检查汉堡王门店，发现违规行为，一律严肃查处。（河北省市场监督管理局 2020-07-17）
http://scjg.hebei.gov.cn/info/49264
“汉堡王”被曝光，湖北市场监督管理部门迅速清理检查41家门店
湖北省市场监管局高度重视，迅速作出部署安排，连夜约谈“汉堡王”湖北片区负责人，责成落实管理责任，查清并提供经营门店状况，加强经营门店特别是加盟店管理，全面开展食品安全自查，配合属地监督检查。同时，部署设有“汉堡王”经营门店的五个市州市场监管部门按照“四个最严”要求，迅速开展清理检查。（湖北省市场监管 2020-07-17）
https://mp.weixin.qq.com/s/F4BfLy-B_4tNOltbmU_qSQ
甘肃省市场监管部门紧急全面排查“汉堡王”等快餐经营店
甘肃省市场监管局高度重视，第一时间部署全省市场监管系统对“汉堡王”等经营汉堡类快餐的餐饮服务单位470家开展全面监督检查，重点检查不按照企业规定的操作标准和流程加工食品等情况。截至17日12时，未发现食材更换标签篡改生产日期等问题。下一步，甘肃省市场监管部门将严格落实“四个最严”要求，持续加大食品安全监管力度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（甘肃省市场监督管理局 2020-07-17）
http://scjg.gansu.gov.cn/info/4242
泸州市市场监管局突查“汉堡王”等“3•15”晚会曝光餐饮企业
泸州市市场监管局高度重视、立即部署，于7月17日上午迅速安排执法人员对辖区内汉堡王等重点餐饮连锁企业进行专项突击检查。针对检查中发现的问题，执法人员现场发出责令整改通知书，明确要求企业限期落实整改措施。目前，该专项突击检查行动仍在持续进行中。（四川省市场监督管理局 2020-07-20）
http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104476/2020/7/20/458d8815f91443ff90d60305605df591.shtml
湖南省市场监管部门全面排查“汉堡王”门店
7月17日，全省市场监管部门对所有“汉堡王”门店部署开展全面排查，并约谈“汉堡王”湖南地区负责人，切实压实主体责任。目前，各地市场监管部门已完成全覆盖检查，重点检查了门店是否存在使用过期食品原料加工制作食品等违法行为。对发现的进货查验不到位等问题，现场均已责令整改到位。下一步，湖南省市场监管部门将举一反三，切实加大食品安全监管力度，结合食品安全大排查大整治百日行动，突出重点问题整治，切实保障消费者“舌尖上的安全”。（湖南省市场监督管理局 2020-07-17）
http://amr.hunan.gov.cn/amr/xxx/zyxxx/202007/t20200717_12850715.html
针对海参曝光的问题，以下是对于各省以及各省各地区进行突发检查的情况汇总
连夜行动！德州市、蓬莱市市场监管部门对3•15晚会曝光问题迅速开展调查处置
7月16日央视3·15晚会曝光蓬莱湾子口村丽志小作坊麦芽糊精腌泡海参有关问题后，蓬莱市市场监管局联合公安部门，第一时间对涉事海参加工作坊进行现场检查。现场检查未发现加工海参产品的行为，执法人员对库存海参实施封存并抽样。下一步，将根据调查和检验结果依法处置，及时向社会公布。（山东省市场监督管理局 2020-07-17）
http://amr.shandong.gov.cn/art/2020/7/17/art_76477_9312177.html
山东即墨海参养殖户使用敌敌畏 当地回应：迅速调查、依法处理
关于海参养殖户违规使用敌敌畏问题，经查，是部分养殖户在清池时违规使用农药。将根据《农药管理条例》第60条第五款规定进行处罚。即墨区自然资源局和即墨区农业农村局将联合有关部门在全区范围开展海参养殖专项整治行动，严厉查处违规违法行为，对涉案者将依法严惩，构成犯罪的，依法追究刑事责任。（央广网 2020-07-17）
http://news.cnr.cn/native/city/20200717/t20200717_525171195.shtml
养海参放敌敌畏被点名 山东：全面排查！
山东省农业农村厅官方微博17日早间表示，对全省海参养殖企业、养殖场的水环境等进行全面排查，一旦发现问题，依法严肃处理，并责令限期整顿。此外，17日早间，山东省农业农村厅官方微博发文称，连夜派出由厅负责同志带队，执法人员、有关专家组成的调查组赶赴即墨，会同青岛市有关部门组成联合工作组，第一时间调查核实。（中新经纬 2020-07-17）
http://www.jwview.com/jingwei/html/07-17/333907.shtml
农业农村部派出工作组严查海参养殖违法违规用药行为
农业农村部对山东部分海参养殖场户违法违规用药等问题高度重视，责成山东省农业农村部门迅速查处。同时第一时间派出工作组赶赴山东指导后续查处工作，严惩违法违规行为。 针对调查中发现的问题，农业农村部将在近期组织山东等海参主产省开展专项整治行动，对海参养殖违法违规用药等行为加大打击力度切实保障海参等水产品质量安全。 （农业农村部 2020-07-17）
http://www.moa.gov.cn/xw/zwdt/202007/t20200717_6348848.htm
农业农村部下发紧急通知加强海参养殖用药监管
《通知》强调，各地要加快健全海参用药日常监管机制，认真查找日常监管工作中的漏洞和短板，加快建立长效机制。要指导养殖者推行水产健康养殖，自觉规范海参养殖日常生产、用药行为，同时加强对养殖企业和养殖户的执法巡查。积极开展水产养殖规范用药科普下乡活动，广泛普及法律知识，警示其禁止使用农药，假、劣兽药和禁用药，教育兽药经营者不销售原料药给养殖户，不销售假、劣兽药。 （农业农村部 2020-07-18）
http://www.moa.gov.cn/xw/zwdt/202007/t20200718_6348885.htm
山东全面开战海参养殖排查整治
农业农村部派出工作组，赴山东指导后续查处工作。当地农业农村主管部门依法对三名涉案当事人做出行政处罚决定。山东省将加大海参产品风险监测力度等措施。对达不到安全标准的养殖场和非法业户坚决予以取缔。截至目前，已排查海参养殖业户1257家，暂未发现在养殖过程中违法违规使用投入品问题。山东省及沿海地方有关部门将及时受理社会举报，调查情况和依法查处情况及时发布。（农业农村部 2020-07-19）
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