食安快讯

【问答】GB 2716-2018对于食用植物调和油的标签标识做了哪些规定?

  • 日期:2024-10-19
  • 来源:食品安全国家标准常见问题解答(第二版)
  • 阅读:717
  • 手机看

问:

GB 2716-2018对于食用植物调和油的标签标识做了哪些规定?

答:

GB 2716-2018《食品安全国家标准植物油》中明确规定,食用植物调和油产品应以“食用植物调和油”命名,其标签标识应注明各种食用植物油的比例,且可以注明产品中大于 2%脂肪酸组成的名称和含量(占总脂肪酸的质量分数)。