【问答】GB 2716-2018对于食用植物调和油的标签标识做了哪些规定？

问：

GB 2716-2018对于食用植物调和油的标签标识做了哪些规定？

文章来源:antion.net

答：

GB 2716-2018《食品安全国家标准植物油》中明确规定，食用植物调和油产品应以“食用植物调和油”命名，其标签标识应注明各种食用植物油的比例，且可以注明产品中大于 2%脂肪酸组成的名称和含量(占总脂肪酸的质量分数)。