文章来源:www.antion.net

市场监管总局发展研究中心发布的《2025直播电商行业发展白皮书》显示，2024年直播电商商品交易总额（GMV）超4.5万亿元，占网络零售额近1/3。直播电商行业的突飞猛进，新业态新模式为食品销售带来新的可能，但与此同时发生的还有大量的“翻车”事件。

“家人们，纯天然酱牛肉，不含防腐剂，满100元立减20元，活动仅限今晚，买到就是赚到”“线下店铺一箱近千元的酒，直播间下单只需两位数”……直播间类似话术，人们并不陌生。但是，买到真的就是赚到吗？

此前，就有不少主播因涉嫌虚假宣传等问题“翻车”。如东北雨姐售卖不含红薯的红薯粉、小杨哥带货“香港美诚月饼”翻车，以及被网民热议的用槽头肉制作梅菜扣肉预制菜等，一系列事件让消费者对直播间里食品产生信任危机。

有些消费者反映购买的产品并非直播间里展示的产品。一位消费者表示，自己曾在直播间购买了一袋牛杂煲，直播视频显示，一大袋中包括“牛肠牛肚、牛腩牛肉筋”等，但收到的商品整袋都是牛肺渣。

还有些消费者在直播间购买到假冒的无糖食品。在某电商平台销售的一款荞麦锅巴评论区有消费者留言：“主播说自己患有2型糖尿病，吃这款食品不升糖。我想大家都是‘糖友’，信任他的解说，于是下单，但吃了一包后，血糖指数大幅上升。”

业内人士认为，直播带货应该严格把控食品质量底线，头部主播、直播机构售卖劣质食品不仅令消费者“糟心”，更令消费者“寒心”。

网络主播往往拥有较大的流量，通过直播带货抽成可以将流量变现，但由于专业知识储备不足、高额佣金诱惑等原因，很多网络主播可能对其直播间销售的商品尤其是食品并不了解。

“一些头部网络主播有自己的选品团队，且有相应的选品标准。在带货食品等商品时，消费者出于对主播的信任而选择在其直播间消费，通常能避免发生食品安全问题，实现‘双赢’。”北京大学法学院教授薛军表示，有些主播由于没有选品团队，或者选品团队风险把控能力不足，就容易沦为一些不法商家的“围猎”对象，若网络主播将食品安全问题置之脑后，严重时便会侵害消费者权益，危害消费者身体健康。

根据食品安全法，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向生产者、经营者要求赔偿损失。直播带货的主播是不是经营者呢？中国社科院法学所网络与信息法研究室副主任周辉表示，根据电子商务法，如果主播直接参与商品销售，如自建供应链、私下交易等，构成电子商务经营者，对其销售的商品造成的损害应承担赔偿责任。

北京德和衡律师事务所高级合伙人马丽红表示，根据反不正当竞争法规定，经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。

与此同时，直播带货主播也可能要承担广告的相关责任。周辉表示，根据《互联网广告管理办法》，网络主播通过直播带货，构成商业广告的，应当依法承担广告主的责任和义务。在主播自主带货模式中，主播既是广告主，也是电子商务经营的主体，其扮演多重角色，意味着也要承担多重责任，比如民事责任、行政责任，情节严重的还要承担刑事责任。

直播间内的食品属于“先付费，后品尝”。马丽红认为，一方面，直播平台应压实责任主体，依法加强平台监管及治理，对食品类主播进驻要严格把关，在合同条款设置上提高主播的违约责任风险，对其发布的广告也要进行必要的审核，出现食品安全问题时要及时跟进处理，避免造成更大的群众健康安全损失。另一方面，带货主播应重视消费者权益保护，加强对供应商的审核，绝不售卖有问题的食品，杜绝虚假宣传，不能为赚取流量、获取高额利润铤而走险，进而触碰法律红线。作为消费者也应尽量避免购买来路不明的“三无”产品，出现问题时要积极维权，保留好相关的证据，保护自己的合法权益不受侵害。

薛军认为，食品安全是“舌尖上的安全”，直播带货应对食品等商品设置一定门槛，避免一些不法商家与无底线主播联手坑害消费者。虽然法律上明确了带货主播的相关责任和义务，但仍应完善立法，将食品安全风险把控关前移。

市场监管总局相关负责人表示，直播电商平台和带货主播企业等食品新业态、新模式要高度重视食品安全。首先，必须严格落实食品安全责任。针对抽检中发现的问题，相关企业要迅速采取风险控制措施，深入排查内部管理漏洞与制度建设缺陷，全力确保经营活动合法合规。其次，要牢固树立食品安全意识，将食品安全视为企业发展的核心与根基。以“一失万无”的紧迫感和责任感，全力以赴确保食品安全“万无一失”。最后，充分发挥平台资源优势，合理配置流量资源，助力产品质量过硬、食品安全有保障的商户提升流量利用效率，从而推动整个平台内商户食品安全水平的提升。

文章来源:www.antion.net