2023年1月起,最新修订的《农产品质量安全法》以及多项地方法规将正式实施。固体饮料标签新规也于2023年1月1日起正式实施,不符合《市场监管总局关于加强固体饮料质量安全监管的公告》(2021年第46号)标示要求的固体饮料产品包装将停止使用。同时,《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)也对活菌型固体饮料的乳酸菌含量标示做出了新规定。为了更好的帮助企业了解重要法规标准情况,中食安信对相关内容进行了简单解读,供大家参考。
一、2023年1月1日起,固体饮料标签新规正式实施
根据国家市场监督管理总局发布的《市场监管总局关于加强固体饮料质量安全监管的公告》(2021年第46号)及《市场监管总局办公厅关于延长固体饮料企业剩余包装材料使用时间的通知》,2023年1月1日起,固体饮料标签标识将在专用名称标示、警示语、功能宣称等方面执行新的监管要求。同时,《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)也对活菌型固体饮料的乳酸菌含量标示提出了新的要求。中食安信对相关要求进行梳理,要点如下:
1)固体饮料产品名称不得与已经批准发布的特殊食品名称相同;应当在产品标签上醒目标示反映食品真实属性的专用名称“固体饮料”,字号不得小于同一展示版面其他文字(包括商标、图案等所含文字)。
2)直接提供给消费者的蛋白固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料、风味固体饮料,以及添加可食用菌种的固体饮料最小销售单元,还应在同一展示版面标示“本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品”作为警示信息,所占面积不应小于其所在面的20%,使用黑体字印刷,警示信息文字应与警示信息区域背景有明显色差。
经中食安信与市场监管总局电话咨询后得知,“所在面的20%”指的是划出的区域面积,警示语字体高度参照保健食品警示语要求;另外,对于进口固体饮料产品来说,进口加贴标签产品面积计算方式以加贴的白标面积为准。
3)固体饮料标签、说明书及宣传资料不得使用文字或者图案进行明示、暗示或者强调产品适用未成年人、老人、病人、存在营养风险或营养不良人群等特定人群,不得使用生产工艺、原料名称等明示、暗示涉及疾病预防、治疗功能、保健功能以及满足特定疾病人群的特殊需要等。
4)2022年12月30日实施的《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)规定,添加了乳酸菌的活菌(未杀菌)型产品都应在产品标签上标示乳酸菌含量,且乳酸菌数应≥106CFU/g(mL),同时规定乳酸菌应按照《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》(GB 4789.35-2016)规定的方法检验。新国标新增标示乳酸菌含量的规定,对企业来说,只要添加了乳酸菌的活菌(未杀菌)型产品就需要标示乳酸菌的含量,且应保证在商品的整个货架期内产品的乳酸菌数均≥106CFU/g(mL)。
中食安信建议企业在设计和制作固体饮料标签时应充分理解相关法规要求,并严格按照上述新规执行,以确保标签标示合法合规。
二、最新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》即将实施
2022年9月2日,十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议表决通过了新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》,并于2023年1月1日起施行。
《农产品质量安全法》新规从我国农业生产的实际出发,遵循农产品质量安全管理的客观规律,针对保障农产品质量安全的主要环节和关键点,进一步明确农产品生产、经营、储运各环节主体的质量安全责任;建立农产品质量安全风险监测制度,以及农产品质量安全标准体系;建立农产品承诺达标合格证制度和追溯管理制度;完善农产品标志监管,禁止冒用农产品质量标志,并加强地理标志农产品保护和管理;完善农产品质量安全监督管理措施,加强农产品生产日常检查;同时,加大对违法行为的处罚力度。
除上述法规外,中食安信还梳理汇总了2023年1月正式实施的地方标准。详细内容请见附件。
附件:2023年1月份中国大陆将实施的法律法规标准汇总
食品相关法规 | |||
法规名称 | 法规文号 | 实施日期 | 备注 |
中华人民共和国农产品质量安全法 | 主席令第120号 | 2023-01-01 | —— |
食品、饲料及相关产品标准 | |||
标准名称 | 标准编号 | 替代标准号 | 实施日期 |
食品安全地方标准 富有机硒食品硒含量要求 | DBS42/002-2022 | DBS42/002-2021 | 2023-01-01 |
食品安全地方标准 糖桂花调味品 | DBS42/014-2022 | —— | 2023-01-01 |
食品安全地方标准 孝感麻糖生产卫生规范 | DBS42/011-2022 | DBS42/011-2019 | 2023-01-01 |
食品安全地方标准 湖北泡藕带 | DBS42/009-2022 | DBS42/009-2021 | 2023-01-01 |
食品安全地方标准 葛粉 | DBS42/006-2022 | DBS42/006-2021 | 2023-01-01 |
食品安全地方标准 武汉热干面(方便型) | DBS42/005-2022 | DBS42/005-2021 | 2023-01-01 |
食品安全地方标准 蜂蜜中16种激素残留的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | DBS61/0012-2022 | —— | 2023-01-14 |
食品安全地方标准 略阳杜仲叶 | DBS61/0024-2022 | —— | 2023-01-14 |
食品安全地方标准 岐山臊子肉 | DBS61/0014-2022 | —— | 2023-01-14 |
食品安全地方标准 饮料中 4-甲基咪唑和 2-甲基咪唑的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | DBS61/0007-2022 | —— | 2023-01-14 |
食品安全地方标准 植物提取物中苯并(a)芘的测定 | DBS61/0008-2022 | —— | 2023-01-14 |
食品安全地方标准 子洲黄芪 | DBS61/0023-2022 | —— | 2023-01-14 |
食品安全地方标准 食品小作坊生产加工卫生规范 | DBS37/002-2022 | —— | 2023-01-14 |