如果月饼的产品名称中第一位出现了“《月饼质量通则》国家标准5.4馅料中以外的食品原料名称时，这类月饼归属类别的判断应遵循以下原则：
（1）如果月饼的产品中所有的食品原料都不属于《月饼质量通则》国家标准5.4馅料规定的范畴时，该类月饼属于其它月饼：例如：红茶咖啡月饼（归属于其它月饼），标签上按照GB7718-2025（正式实施之后）的要求标识红茶和咖啡的添加量。
（2）如果月饼的产品中的食品原料既有属于《月饼质量通则》国家标准5.4馅料规定的范畴，也有不属于《月饼质量通则》国家标准5.4馅料规定的范畴时，无论该月饼产品名称中的食品原料如何排序，该类月饼应归类到名称中第一位出现属于《月饼质量通则》国家标准5.4馅料规定范畴的馅料类别。
例如：
1.海盐芝士荔枝月饼（归属为水果馅月饼），标签上要标识按照配方计算，馅料中荔枝的添加量（并符合水果馅中水果或水果制品添加量不低于25%的要求），按照GB7718-2025（正式实施后）的要求还需标识海盐和芝士的添加量。
2.藤椒牛肉月饼（归属为肉与肉制品馅月饼），标签上要标识按照配方计算，馅料中牛肉及其制品的添加量（并符合肉与肉制品馅中畜禽肉及其制品添加量不低于5%的要求），按照GB 7718-2025（正式实施之后）的要求，还需标识藤椒的添加量。
3.红酒豆沙蔓越莓月饼（归属为蓉沙馅月饼），按照GB 7718-2025（正式实施之后）的要求标识红酒、豆沙和蔓越莓的添加量（因为此类月饼的馅料属于蓉沙馅月饼，因此蔓越莓的添加量不需要符合水果馅中水果或水果制品添加量不低于25%的要求）。文章来源:antion.net