昨日，香港特区食物安全中心发布新闻公报称，九月下旬抽取了五个大闸蟹样本(共约12公斤)进行二噁英及二噁英样多氯联苯含量检测，结果显示其中两个大闸蟹样本上述致癌物质超标，“为保障市民健康，中心决定暂停有关水产养殖场生产的大闸蟹进口及在港出售。”
新京报记者注意到，香港特区食安中心指出，上述超标大闸蟹样本，来自江苏两家水产养殖场。
企业回应:内地同类检测达标
今日下午，涉事养殖场之一——江苏太湖水产有限公司一名黄姓工作人员向新京报记者回应称，公司已接到香港方面通知，并在香港全线下架、召回大闸蟹及其制品。该工作人员称，下线行为并非代表认同其检测结果，公司所产大闸蟹制品在内地做同类型检测时未见异常。“也不能说香港的检测没有权威性，但我们在内地查是达标的。”
新京报记者了解到，二噁英又称二氧杂芑，是一种对环境具有持久性污染力的化学物质，可导致癌症以及生殖和发育问题。
江苏检验检疫局回应
江苏检验检疫局今天就香港食环署有关太湖出口大闸蟹检出二噁英和二噁英样多氯联苯事件通报说，江苏检验检疫局已经了解了香港方面通报的相关情况，两地正就此事进行沟通，进一步了解情况。
江苏检验检疫局通报介绍说，检验检疫部门对太湖出口大闸蟹养殖企业一贯实施严密监管。一是对苗种、水质、投入品等进行全过程监管，二是开展安全风险监控和监测，三是出口前由检验检疫人员到现场进行查验和监装。自今年以来，江苏检验检疫局已对江苏太湖水产有限公司、吴江万倾太湖蟹养殖有限公司 2 家涉事企业，开展了 23 批次 47 个检测项目 335 项次的检测，检测结果均为合格，符合香港的检验检疫要求。
针对港方公布的检测结果，江苏检验检疫局立即采取了两项措施：一是立即暂停受理涉事两家养殖企业的出口报检。二是开展联合调查。江苏检验检疫局目前已与省海洋渔业局、太湖湖管会召开联席会议，并组成联合检查组，对涉事的 2 家企业进行调查和溯源，对其产品和养殖水域开展普查工作。
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