食安快讯

【行业】创新汇第十二届中国营养与保健食品行业创新论坛,圆满成功!

  • 日期:2022-09-21
  • 来源:中国保健协会保健咨询服务工作委员会
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第十二届中国营养与保健食品行业创新论坛

圆满成功

感谢:

中国保健协会

浙江省健康产品化妆品行业协会

江苏省保健养生业协会

上海保健品行业协会

深圳市健康产业发展促进会

广东省保健食品行业协会

安徽省保健品化妆品协会

河南省营养保健协会

中国医药物资协会连锁药店分会

中国保健协会保健咨询服务工作委员会

国药励展

感谢赞助企业:

广东普萃特医生物工程有限公司

合肥健诺生物科技有限公司

威海百合生物技术股份有限公司

微康益生菌(苏州)股份有限公司

广东富莱欣生物工程有限公司

极合(北京)科技有限公司

浙江平太荣生物科技有限公司

诺康莱生物科技有限公司

绿瘦集团

感谢技术支持企业:

中食安信(北京)信息咨询有限公司

鹤源康(上海)生物科技有限公司

中食月太(北京)健康科技有限公司

中食安康(北京)科技发展有限公司

承办单位:

北京怡生安康生物科技有限公司

感谢演讲嘉宾的远道而来:

※ 仲伟鉴

国家食品安全风险评估委员会委员

原上海市疾病预防控制中心副主任

※ 费洪涛

中食安信(北京)信息咨询有限公司总经理

※ 王鹤松

中国保健协会保健咨询服务工作委员会副秘书长

※ 北薗英一 (EIICHI KITAZONO)

帝人株式会社机能性食品原料推进部事业部长

※ 关丹

中国生物发酵产业协会氨基酸分会 

副理事长兼秘书长

※ 丛程程

百合股份研发创新部 

※ 王大伟

极合新媒 CEO 

知乎指定机构号及内容运营服务商

※ 蒋杨

微康益生菌(苏州)股份有限公司高级产品经理

※ 周雷博士

诸城市浩天药业有限公司 新产品研发总监

※ 陈露

中健联行(北京)供应链管理股份有限公司总经理

※ 万向红

康宝莱中国产品法规部高级总监

疫情防控原因,现场只允许有59个座位,但大家的热情早已突破了这个数字!我们创新汇“偷偷”准备了很多小椅子给没有座位的同学们,虽说不如前面座椅舒适,但每位同学依然坐如坚钟,你们都非常棒!感谢每一位前来“听讲”的“你”!


晚宴

9月19日 18:30-20:30 

演讲

9月20日 9:30-17:00 


01

仲伟鉴/国家食品安全风险评估委员会委员

保健食品上市后综合追踪评价方法的简介

详解了保健食品上市后评价必要性,以及何对我国上市后的保健食品开展追踪评价,介绍了《上市后保健食品技术评价工作指南》。

02

费洪涛/中食安信(北京)信息咨询有限公司总经理

生物合成的尽头是合规

——合成生物学原料的监管现状及趋势

介绍了我国食品原料的管理现状,以及合成生物学食品原料申报的实践流程,流程涉及到农业转基因生物安全管理条例、农业转基因生物安全评价管理办法、农业转基因生物(植物、动物、动物用微生物)安全评价指南等内容。

03

王鹤松/中国保健协会保健咨询服务工作委员会

日本营养健康食品市场趋势

分日本健康食品市场概况和日本健康食品市场创新趋势两方面介绍了日本健康食品市场的现状,介绍了目前非常火爆日本的一些功能性成分,例如GABA、百香果种子来源白皮杉醇、螺旋藻(藻蓝蛋白)等。

04

EIICHI KITAZONO/帝人株式会社机能性食品原料推进部事业部长

风靡日本的超高纤维谷物-超级大麦BARLEYMax

视频的模式为我们介绍了高纤维谷物的健康应用。

05

关丹/中国生物发酵产业协会氨基酸分会副理事长兼秘书长

我国氨基酸产业发展趋势及展望

随着政策法规的不断完善、企业合法合规意识的不断提升,氨基酸在营养食品领域的应用将被逐渐打开。将有更多的医药级、饲料级氨基酸生产企业,开始生产食品级氨基酸。企业数量将有所增加,竞争将加剧。“十四五”时期对企业要求越发严苛,竞争越发激烈,高科技水平要求越来越高,低端产品盈利空间持续压缩,高端产品市场需求旺盛。

06

丛程程/百合股份研发创新部 

跟上年轻人的养生偏好,功能性食品迎来哪些新玩法?

介绍了利用新剂型、新品类、新包装打造流量爆品、征服年轻市场,单一的剂型和产品形态已不能满足新生代多样化消费需求,从传统“药态”向“食品态”,他们更喜欢好吃、好营养、体验感强的新剂型;便携化、轻量化、即食性,独具特色的高颜值包装设计,是吸引他们去尝鲜体验的第一步,让养生更轻松更容易坚持。

07

王大伟/ 极合新媒 CEO 

知乎指定机构号及内容运营服务商

如何运用「知乎」平台做好用户科普

带领企业从「流量池」向「内容池」模式升级,通过积累内容资产,企业可以实现指数级的效益增长。而沉淀下来的优质内容,又可以在每一个短周期内给企业带来持续的商业回报,这其实也是一种良性的正向循环。列举了“复兴疫苗”、“汤成倍健”“三九胃泰”等通过基础内容布局,建立品牌内容营销池成功案例。

08

蒋杨/微康益生菌(苏州)股份有限公司

高活性益生菌产品应用发展

列举了众多文献表明千亿高活性益生菌以及多菌株益生菌在人体内的定植效果更好,保护身体的作用更强。在产品中添加足够量的益生菌,接受益生菌在相关环节中的衰亡,以基数的扩大,保证足够活性的益生菌产品到达消费者手中,是益生菌产品升级非常现实的选择。

09

周蕾/诸城市浩天药业有限公司 新产品研发总监

PQQ--线粒体优化新成分

从线粒体与衰老的关系切入,科学证据证明线粒体数量和功能是随着衰老而下降,从而开始寻找优化线粒体的营养素。例举了PQQ缺乏和重新摄入PQQ在小白鼠身上的动物实验,结果是显而易见的。2022年中国卫健委批准PQQ作为新食品原料,浩天药业专注于PQQ研发生产,拥有众多专利技术。

10

陈露/中健联行(北京)供应链管理股份有限公司总经理

omega-3高端市场新品类-DPA

通过讲述全球omaga-3市场规模、海洋生物海豹油N-3的来源、功效、N-3高端市场DPA海豹油品牌与产品优势以及中国市场布局与规划,诠释了高端市场对于omaga-3的需求,将是高端市场的一个潜力爆品。

11

万向红/康宝莱中国产品法规部高级总监

个性化营养的实践探讨

“个性化营养是一个利用个体特征,推动预防,管理和治疗疾病及优化健康的营养策略。”个性化产品分类包括:个性化营养咨询并定制食谱等服务、个性化配方产品、个性化产品组合、个性化组合包装,并分别举出对应的实际案例来具体介绍了康宝莱在个性化营养领域里的实践经验。

现场照片

期待再相聚!


创新汇•第十三届中国营养与保健食品行业创新论坛


时间:2022年11月

地点:上海

联系:袁悦 13501027400(可加微信)