【问答】关于黄芪、当归、党参等产品销售资质问题_中食安信（北京）信息咨询有限公司

问

近期国家部分地区开展了黄芪、当归、党参等原料的药食同源试点工作，请问该类产品如仅经过清洗、切片等初级环节，未经过深层次加工，未改变其性转情况下，销售其切片原料，在产品类型一栏填写初级农产品，如无中草药材资质，是否允许正常销售？

答

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。