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【问答】氢化植物油在小朋友的零食里可以添加吗?

  • 日期:2024-01-17
  • 来源:上海市市场监督管理局
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问:

氢化植物油在小朋友的零食里可以添加吗?

答:

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)附 录 E食品分类系统,氢化植物油属于食品分类中的一种,不是食品添加剂。是否能添加到某一具体食品中,要依据法律法规和标准等判断。如《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》(GB 10769—2010)和《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》(GB 10770—2010),原料要求中均明确“不应使用氢化油脂”。