【问答】餐饮店自制食品是否可以以预包装的形式运用快递销售到各地？

问：

餐饮店持有热食类食品制售的许可，自制食品如熟食、办成品的饺子馄饨等是否可以在网络平台如淘宝、抖音上以预包装的形式运用快递销售到各地？

答：

2017年原食药监总局复函明确餐饮服务提供者在网络上异地销售真空形式包装的散装熟食等食品，贮存和运输熟制食品的温度和时间较难符合规定，存在较大的食品安全风险，应予禁止（持有食品生产许可证者除外）。文章来源:antion.net