文章来源:antion.net您好，我公司生产酸奶。我们出厂检验项目有大肠菌群，霉菌酵母，金黄色葡萄球菌，我们公司采用快速检测方法出厂检验。一般24小时出结果。然后定期送外检，在进行对比试验。请问我们用快速检测方法是否可以。因为按照规范检测办法。霉菌酵母需要5天出结果。非常影响产品上市销售。文章来源:www.antion.net答文章来源: antion文章来源:antion.net按照《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》有关规定，企业可以使用经相关部门认定的快速检验设备进行检验，但检验结果呈阳性时，应使用食品安全国家标准检验方法进行确认。
您好，我公司生产酸奶。我们出厂检验项目有大肠菌群，霉菌酵母，金黄色葡萄球菌，我们公司采用快速检测方法出厂检验。一般24小时出结果。然后定期送外检，在进行对比试验。请问我们用快速检测方法是否可以。因为按照规范检测办法。霉菌酵母需要5天出结果。非常影响产品上市销售。
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按照《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》有关规定，企业可以使用经相关部门认定的快速检验设备进行检验，但检验结果呈阳性时，应使用食品安全国家标准检验方法进行确认。
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