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【问答】保健食品安全性评价试验中可以使用非定型样品吗?

  • 日期:2023-06-19
  • 来源:国家市场监督管理总局食品审评中心
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保健食品安全性评价试验中可以使用非定型样品吗?

根据《保健食品注册审评审批工作细则(2016年版)》中3.4.2.3.22)的规定,原则上,试验应使用完整包装的样品;因检验工作需要确需使用非定型样品的,应提供非定型样品的生产和处理过程,以及食品检验机构出具样品处理的具体要求及必要性和合理性说明。