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难摆脱食品安全问题困扰 三只松鼠上市之路生变

  • 日期:2017-10-26
  • 来源:中国财经观察网
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截至2017年10月19日的证监会最新IPO审核情况显示,三只松鼠处于中止审查状态,这意味着三只松鼠的上市之路暂时告一段落。

三只松鼠的中止原因属于情形四,即发行人主动要求中止审查,或其他原因导致审核工作无法正常开展。

值得注意的是,三只松鼠曾与投资方签署过关于“上市时间”的相关协议。若2个月后三只松鼠的IPO仍处于中止状态,协议将自动生效。赋予投资方回购权、连带并购权、优先清算权、反稀释权、重大事项一票否决权等特殊权利安排。

早在今年8月中旬,三只松鼠就因食品安全问题被推到风口浪尖。

8月15日,国家食药监总局发布《总局关于3批次食品不合格情况的通告》显示,由天猫超市销售的,三只松鼠股份有限公司于2017年1月22日生产的开心果,霉菌检出值为70 CFU/g,比国家标准规定(不超过25 CFU/g)高出1.8倍。

次日凌晨,三只松鼠通过官网以及官方微博火速回应,将霉菌超标的原因归结于“储存和运输条件下控制不当”,表示已经对出现问题的产品进行召回并做销毁处理。

但有食品专家在接受采访时指出,作为一家休闲食品生产零售商,食品安全是不可触碰的底线,本次事件可能让三只松鼠的IPO之路生变。

据悉,三只松鼠目前采用代加工模式。一般来说,坚果、干果的生产对原料的处理深度浅,工艺难度小,技术门槛低;各类坚果生产工艺流程差异相对较小,通过调配生产线参数、增减个别环节,同一生产线可用于生产不同种坚果,复用率高。因此,三只松鼠在产品生产环节采用代加工模式也就不难理解。但是,生产过程不掌握在自己手中,也就难以保证产品品质绝对不出现问题。

据亿欧《2017中国休闲零食行业研究报告》,在休闲零食行业中,坚果是重要、具发展潜力的子品类之一。坚果自带健康属性,符合休闲零食行业发展趋势,其营养价值正被越来越多的消费者重视。

报告同时指出,该领域企业大致可分为主营花生、瓜子、炒货等传统炒货的食品企业和主营外来或树生健康坚果的休闲零食企业;除个别专注于单品类的企业外,休闲零食强势企业大都在坚果子品类有所布局;品牌对坚果品类的占有尚不明显,产品形态较为原始,尝试以坚果为原料制作精加工食品产品的企业较少,产品成熟度尚低。

可见,坚果类休闲零食品类尚无强势品牌诞生,再杀出一匹黑马的可能性极大。三只松鼠若不能从产业链根源上解除食品安全的困扰,它能在短时内崛起,也难保不在短时内丧失竞争优势。