各有关单位：
为尽快解决食品检验检测中存在的方法缺失问题，不断强化食品日常监管、案件稽查等工作的技术支撑，我局拟向社会公开征集食品相关检验方法。有关事宜通知如下：
一、征集重点
食品中滥用食品添加剂、添加非食用物质等的检验方法以及掺杂使假鉴别方法。重点征集方法目录见附件1。
二、申报要求
申报的检验方法应当具备前期科研基础，开展过相关的实验室内验证或实验室间比对等工作。
申报单位应当为相关领域的检验机构、科研机构、教育机构、学术团体或行业协会，具有相关工作经验，能够提供相应保障条件，确保按时、保质完成方法起草工作。
三、报送方式和时限
（一）各申报单位按要求填写《食品检验方法项目申报书》（附件2），并同时报送电子版和盖章的纸质版（一式三份）。邮寄时请注明“食品检验方法申报材料”字样。
联 系 人：姜志奇、黄传峰
联系电话：010-88331043、010-67095929
电子邮箱：kbsbzglc@cfda.gov.cn
收件人及地址：中国食品药品检定研究院食品化妆品检定所（北京市东城区天坛西里2号）黄传峰收
（二）申报材料报送截至2016年10月20日。
附件：1.重点征集方法目录
2.食品检验方法项目申报书
食品药品监管总局办公厅
2016年9月22日
附件1：重点征集方法目录
序号 | 检验方法名称 |
1 | 食品中那非类物质的检测 |
2 | 食品中西布曲明类物质的检测 |
3 | 畜肉中卡拉胶等物质的检测 |
4 | 畜肉中阿托品、阿索本、莨菪碱等物质的检测 |
5 | 面粉及面制品中硫脲的检测 |
6 | 食品中氯酸盐和高氯酸盐的检测 |
7 | 食品中香兰素、乙基麦芽酚的检测 |
8 | 原料乳及液态乳（酸奶除外）中舒巴坦的检测 |
9 | 豆芽中植物生长调节剂的检测 |
10 | 含乳饮料中酪蛋白的检测 |
11 | 土豆及其制品中龙葵素的检测 |
12 | 食品中高通量动物源性成分鉴定 |
13 | 植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定 |
14 | 回收油脂检测 |
15 | 蜂蜜掺假鉴别 |
请点击下方“阅读原文”，查看附件详细信息！
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