营养声称和营养成分功能声称都是预包装食品营养标签的主要内容。

其中，营养声称包括含量声称和比较声称两种类型。

直接表示某营养成分含量水平高低的就属于含量声称，这个含量一定要符合规定的声称条件。例如“高钙”、“无糖”“富含维生素C”等都属于这一类型。

比较声称顾名思义就是通过跟同类型产品中营养成分的含量进行比较而得出的，如果相比之下含量超过或少于25%以上时，就可以使用比较声称了，比如“钙增加了30%”、“盐减少了25%”等都是比较声称。

营养成分功能声称简单理解就是说明某营养成分对人体的营养作用。例如我们经常在食品包装上看到的“钙有助于骨骼和牙齿更坚固”，是对钙营养作用的描述，它就属于营养成分功能声称。

营养声称和营养成分功能声称都是企业自主标示的内容。但是一旦进行声称的食品，就应该在营养成分表中列出相应的营养成分含量。

大家可以结合自身的营养需要，通过阅读营养标签更加精准的选择适合自己的食品。