请问莲芯跟薰衣草是否可以添加在普通食品代用茶当中，如添加莲芯跟薰衣草在普通食品代用茶当中是否违法？ 根据《国家卫生计生委政务公开办关于薰衣草、大豆异黄酮不宜作为普通食品原料问题的说明》，由于缺乏薰衣草的食用部位、食用方法、食用历史、人群及安全性等相关资料，不能确定其管理方式。如需开发薰衣草作为普通食品原料，应当按照《新食品原料安全性审查管理办法》规定的程序进行申报。 根据《卫生部办公厅关于莲芯及莲子芯精华作为普通食品原料问题的复函》，莲芯含有多种生物活性物质,在我国缺乏单独作为食品原料的食用历史和食用安全证明。莲芯提取物成分不清,应按《新资源食品管理办法》对其安全性等资料进行综合评价后方可确定。
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