一、前言
发展新原料是食品行业创新的重要途径之一,所以新原料的合规性使用也是众多食品企业在研发创新时需要面对的问题。为了规范食品原料的开发和应用,保障食品安全,这些新原料在市面上流通之前必须要进行新食品原料或食品添加剂新品种的申报与评估,经国家卫生健康委员会(下文简称为卫建委)批准,才可进行销售。本文汇总了2022年期间新食品原料和食品添加剂新品种的申报情况,希望对各大食品企业原料使用或申报计划有所帮助。
2022年,卫建委就“三新食品”共发布了3个公告,分别为2022年第1号,2022年第2号和2022年第5号,其中批准了新食品原料共5例,食品添加剂新品种共32例。
另外,卫建委在2022年更新《新食品原料终止审查目录》,新增4例终止审查的食品原料,分别为泸州古蔺赶黄草、瓜蒌子、N-乙酰神经氨酸(唾液酸)和红糖低聚果糖,其中,N-乙酰神经氨酸(唾液酸)是由中食安信主导申报的。终止审查并不会像公告批准一样发布公告,该审查结果及意见会直接更新在卫健委的终止审查库中,建议各大食品企业随时关注此库的更新情况。
2022年新食品原料相关的受理审批情况共有22例,截止2022年12月31日,仍在受理状态的共3例,此外,延期27例,不予行政许可4例,获得审查意见告知书2例。
2022年食品添加剂新品种相关的受理审批情况共有97例,截止2022年12月31日,在受理状态的共有26例,此外,延期55例,不予行政许可30例,获得审查意见通知书5例。
中食安信根据卫建委发布的信息整理了2022年新食品原料和食品添加剂新品种的申报审批情况,具体情况如下: