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【问答】关于食品中添加新型有毒有害物质的咨询

  • 日期:2022-09-06
  • 来源:国家市场监督管理总局
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最近抖音爆料斐尤白云都非法添加番泻苷A/番泻苷B,后来更改配料非法添加酚丁衍生物双丙酚汀,酵素果冻非法添加双丙酚汀等,现阶段暂时无相对应的食品检测双丙酚汀的标准,非法添加药品出现高科技化,高度隐蔽化的趋势。各大检测机构几乎无法进行食品中药品的检测,贵局身为国家部门是否应当对非法添加双丙酚汀食品会同其他部门出具对应检测方法?

市场监管总局高度重视食品中非法添加物质检验方法研制。针对食品掺杂掺假等问题,已制定发布《食品中番泻苷A、番泻苷B和大黄素甲醚的测定》等69项食品补充检验方法,为打击食品非法添加行为提供技术支撑。您所反映的问题我局将在制修订食品补充检验方法时予以考虑。