根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容，本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载，请注明来源。
食药总局关于征求《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范（征求意见稿）》意见的公告
为规范超市生鲜食品经营行为，保障食品安全，国家食品药品监督管理总局启动了超市生鲜食品包装和标签标注管理制度的起草工作。现将《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范（征求意见稿）》全文公布，征求社会各界意见。本规范所称生鲜食品，是指未经烹煮等熟制加工过程、未添加其他配料的食用农产品，包括畜禽肉类、果蔬、水产品等。超市经营者对所销售的生鲜食品自设包装并进行标签标注的活动，以及食品药品监督管理部门开展的相关监督管理工作，应当遵守本规范。
质检总局发布《进出境中药材检疫监督管理办法》（总局令第169号）
《进出境中药材检疫监督管理办法》已经2015年7月9日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2015年12月1日起施行。本办法所称中药材是指药用植物、动物的药用部分，采收后经初加工形成的原料药材。申报为食用的进出境中药材检验检疫及监督管理按照国家质量监督检验检疫总局有关进出口食品的规定执行。
关于12批次婴幼儿辅助食品不合格的通告
2015年7～9月，国家食品药品监督管理总局对婴幼儿辅助食品开展了国家专项监督抽检，共抽检40家生产企业的81批次样品，检出不合格样品12批次。其中不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品10批次；不符合产品包装标签明示值，但不存在食品安全风险的样品2批次。
食药总局关于5批次花生油不合格的通告
2015年7月至9月，国家食品药品监督管理总局对花生油开展了国家专项监督抽检，抽检样品200批次，抽检项目合格的样品195批次，不合格的样品5批次。不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标信息为：山东省东平县粮油食品开发公司生产的赛金河压榨纯正花生油、广西浦生粮油食品有限公司生产的浦生压榨一级花生油、广西贵港市晟世花生油厂生产的晟凯纯正花生油黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准，同时酸值不符合产品明示标准；广西浦生粮油食品有限公司生产的惠景园花生油和广西贵港市晟世花生油厂生产的晟美鲜顶级纯正花生油黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准。
食药总局关于黄明胶生产许可有关问题的复函
根据《中华人民共和国食品安全法》和国家卫生计生委办公厅《关于黄明胶、鹿角胶和龟甲胶有关问题的复函》（国卫办食品函〔2014〕570号）的有关规定，黄明胶可作为有传统食用习惯的普通食品管理。生产经营黄明胶作为食品，应当符合食品安全法律法规和食品安全标准的规定。
关于对《低聚异麦芽糖》等7项国家标准及《糊精》等2项行业标准征求意见的通知
国家标准化管理委员会、工业和信息化部先后下达了《低聚异麦芽糖》、《食用葡萄糖》、《麦芽糖》、《麦芽糊精》、《葡萄糖浆（粉）》、《果萄糖》、《工业用酶制剂测定技术导则》7个国家标准和《工业用溶菌酶》、《糊精》2个行业标准制修订计划。
餐饮供应链调查显示：安全管理漏洞多
《2015年度餐饮食品安全（供应链管理）报告》显示，我国餐饮业各环节均存在不小的安全管理问题。调查显示，餐饮服务业是食物中毒的高发单位。在2002－2011十二年间，我国共发生可统计食物中毒事件8026起，其中集体食堂2068起，占总数25.77%，餐饮服务单位1670起，占总数20.81%，所有餐饮业发生的食物中毒起数为3738起，占总数46.57%。
《中国食品安全发展报告（2015）》发布
11月27日上午，在江南大学和中国食品安全报社指导下，江南大学江苏省食品安全研究基地与中国食品安全舆情研究中心在北京联合发布即将分别由北京大学出版社、中国社会科学出版社出版的《中国食品安全发展报告（2015）》、《中国食品安全网络舆情发展报告（2015）》的主要内容与基本观点。会上同时发布了《2014年中国食品安全状况报告》、《2014年中国食品安全网络舆情分析报告》、《2005-2014年间主流网络舆情报道的中国发生的食品安全事件分析报告》等研究报告。
永辉超市调料袋上标俩日期：两者相差7个月
一袋调料，上面有俩生产日期，且相差7个半月。近日，消费者余先生就从永辉超市鲁谷店购买到这样一袋吉得利牌京酱肉丝调料，但超市方面一直拒绝赔偿，余先生投诉至食药监部门。石景山区食品药品稽查大队表示已介入调查。
揭穿“大麦青汁”里的那些忽悠
饮食中的膳食纤维的确对人体有益，不过要它“排除肠道内毒素”只是一厢情愿。更重要的是，如果大麦青汁是经过过滤的，其中的纤维很少，即使是直接打成的粉，所获得的膳食纤维跟人体需求相比也是杯水车薪。
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