本月，各政府监管机构陆续发布了一些食品相关的重要法规标准、征求意见稿及公告。其中国家市场监督管理总局公开征求《〈中华人民共和国食品安全法〉（修正草案征求意见稿）》意见；国家卫生健康委员会发布《关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告》；国家市场监督管理总局发布《氨基酸代谢障碍类特殊医学用途全营养配方食品注册指南》。

为了更好地帮助企业落地法规，中食安信对2025年2月份发布的重点法规、标准以及征求意见稿进行了简单解读，同时对本月发布的食品相关法规标准等进行了汇总，供大家参考。

一、重点液态类食品散装运输拟实施许可管理文章来源:antion.net

2025年2月17日，国家市场监督管理总局发布关于公开征求《〈中华人民共和国食品安全法〉（修正草案征求意见稿）》意见的通知，向社会公开征求意见。征求意见截止时间为2025年3月18日。为规范重点液态类食品散装运输行为，防范全链条食品安全风险，市场监管总局拟对重点液态类食品散装运输实施许可管理，将《中华人民共和国食品安全法》增加一条，修改第一百三十二条。第一百三十二条新增了“未取得重点液态类食品散装运输许可从事重点液态类食品散装运输的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得，并处五万元以上五十万元以下罚款”的规定；并加大了对违反《中华人民共和国食品安全法》中未按要求进行食品贮存、运输和装卸情节严重行为的处罚力度，由“吊销许可证”修正为“处五万元以上五十万元以下罚款，并吊销许可证”。

文章来源:www.antion.net

二、关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告

2025年2月10日，国家卫生健康委员会发布“三新食品”批准公告，批准甜叶菊多酚、柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质、β-羟基-β-甲基丁酸钙为新食品原料，批准二丁基羟基甲苯为食品添加剂新品种，批准磷酸二酯酶I、脂肪酶为食品工业用酶制剂新品种，批准羟基香茅醛为食品用香料新品种，批准2种遗传修饰微生物来源的2’-岩藻糖基乳糖和低聚果糖为食品营养强化剂新品种，并扩大可得然胶、甜菊糖苷（酶转化法）的使用范围。

此次批准公告详细列出了甜叶菊多酚等20种“三新食品”的名称、用途、使用范围等信息，为食品生产和监管提供了明确指导，可以更好地促进食品企业的创新和发展，为消费者带来了更多样化、更安全的食品体验。此次公告中，由中食安信全程代理申报的“甜叶菊多酚”、“2’-岩藻糖基乳糖”获批。

三、氨基酸代谢障碍类特医配方食品注册指南发布

2025年2月12日，总局发布《氨基酸代谢障碍类特殊医学用途配方食品注册指南》，从产品配方及其设计依据、生产工艺、稳定性研究、研发能力和生产能力、产品标签说明书样稿要求以及生产现场核查等6方面对申请材料的提交要求进行了优化。《指南》严格依据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，明确产品中不能代谢氨基酸的限量以及必需（含半必需）氨基酸的含量，对于维生素、矿物质等其他营养成分，可根据适用人群营养需求适当调整。

中食安信希望通过对二月法规回顾以及重点法规的解读，对企业及行业人员把握监管变化趋势、合规宣传产品有所帮助。中食安信可提供标准法规咨询、行业舆情监控、食品标签审核等咨询服务，有任何问题欢迎随时联系我们（010-51301566）。