【问答】委托生产食品行政处罚问题_中食安信（北京）信息咨询有限公司

问

甲方(委托方)委托乙方(被委托方)生产海食品，签订有委托加工协议，全部由甲方销售。产品经抽检，食品添加剂超标，对于生产不符合食品安全标准的行为，应该处罚甲方？还是乙方?

答

您好!留言收悉，针对您的问题，现答复如下：按照《食品安全法实施条例》第二十一条，委托生产食品，委托方应当对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责。受托方应当依照法律、法规、食品安全标准以及合同约定进行生产，对生产行为负责，并接受委托方的监督。感谢您对市场监管抽检监测工作的关心和支持!