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【问答】同一企业产品抽样数量问题

  • 日期:2022-11-26
  • 来源:江苏省市场监督管理局
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您好,请问在食品流通或生产环节一次抽样时,原则上同一经营或生产企业对产品的抽样数量是否有相关规定?比如一次抽样时,原则上同一经营或生产企业抽样数不超过5个批次?

你好,《食品安全抽样检验管理办法》中没有明确的要求。从抽样的科学性、样品代表性和覆盖范围上,抽样中应对同一企业设置抽样批次限制。同一企业的抽样限制数目应符合国抽系统规则要求。