【问答】食品生产企业是否可以采购小作坊生产的产品？

问

食品生产企业是否可以采购小作坊生产的产品作为生产原料，如白酒?

答

根据《食品安全法》第五十条规定，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。