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【问答】产品按照GB14880强化了DHA时应如何标示?

  • 日期:2020-10-13
  • 来源:《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)问答
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产品按照GB14880强化了DHA时应如何标示?

强化了DHA的产品,其配料表中可标为“二十二碳六烯酸”、“二十二碳六烯酸油脂”、“DHA(二十二碳六烯酸油脂)”、“二十二碳六烯酸油脂(DHA)”或者“金枪鱼油(DHA)”、DHA(金枪鱼油)”等。例:“左旋肉碱(L-肉碱)”可以标示为“左旋肉碱”或者“L-肉碱”,也可以两者同时标示,“左旋肉碱(L-肉碱)”或者“L-肉碱(左旋肉碱)”。