根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容，本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载，请注明来源。
质检总局发布《国境口岸卫生许可管理办法》
2016年5月31日，质检总局公布了《国境口岸卫生许可管理办法》，自2016年7月1日起施行。本办法适用于国境口岸从事食品生产（含航空配餐）、食品销售（含入/出境交通工具食品供应）、餐饮服务（食品摊贩除外）、饮用水供应、公共场所经营的单位或者个人。生产经营者在本办法施行前已经取得《国境口岸食品生产经营单位卫生许可证》《国境口岸服务行业卫生许可证》的，该许可证在有效期内继续有效。此前相关规定与本办法不一致的，以本办法为准。
食药总局关于4批次食品不合格情况的通告
2016年5月31日，食药总局公布了4批次食品不合格情况。食药总局组织抽检焙烤食品、蜂产品等2类食品154批次样品，抽样检验项目合格样品150批次，不合格样品4批次。其中焙烤食品61批次，不合格样品1批次，占1.6%；蜂产品93批次，不合格样品3批次，占3.2%。
食药总局关于2016年粽子专项抽检情况的通告
6月3日，国家食品药品监督管理总局组织抽检粽子302批次，抽样检验项目合格296批次，不合格样品6批次，样品检验合格率为98%。
张德江：坚持问题导向 切实推动食品安全法全面正确实施
中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长张德江31日主持召开全国人大常委会食品安全法执法检查组第二次全体会议，研究修改执法检查报告。张德江表示，从执法检查情况看，国务院和地方各级政府高度重视食品安全工作，食品安全形势总体上稳中向好。他指出，我国的食品安全工作还有不少薄弱环节和突出问题；新修订的食品安全法正式实施只有半年，法律的许多新规定新要求都有待进一步落实。他还指出，此次执法检查工作全面细致地了解掌握法律实施的真实情况，执法检查工作进展顺利，取得了阶段性成果。
食药总局公开征求食品检验工作规范（征求意见稿）意见
2016年6月2日，食药总局公开征求食品检验工作规范（征求意见稿）意见，征求意见截止时间为2016年6月20日。本规范适用于依据《食品安全法》及其实施条例和相关法律法规的规定所开展的检验工作。食品检验实行检验机构与检验人负责制。
关于公开征求《保健食品备案可用辅料名单（第一批）》等意见的函
2016年5月30日，食药总局公开征求《保健食品备案可用辅料名单（第一批）》等涉及保健食品辅料技术要求文件的意见，征求意见截止时间为2016年6月11日。《保健食品备案可用辅料名单（第一批）》包括阿拉伯胶、阿斯巴甜等155种辅料，《尚需进一步论证的保健食品可用辅料名单》包括苯甲酸、苯甲酸钠等137种辅料。
关于再次公开征求保健食品原料目录（第一批）（征求意见稿）意见的函
2016年6月2日，食药总局发布关于再次公开征求保健食品原料目录（第一批）（征求意见稿）意见的函，征求意见截止时间为2016年6月11日。《营养素补充剂原料目录》对原料中功效成分的每日用量等内容进行了修改。《保健食品中营养素补充剂原料目录使用要求》规定产品配方应当以维生素矿物质化合物名称及用量进行标示，不得标示预混料。
中纪委巡视组通报卫计委、药监总局存在的问题
近日，中纪委的官方网站发布了中纪委巡视组对国家食药监总局和国家卫计委的专项巡视情况，两个被巡视单位，均被通告各存在7项问题。
国务院关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的若干意见
2016年5月30日，国务院就开展消费品工业“三品”专项行动提出若干意见，主要目标是到2020年，“三品”专项行动取得积极进展，品种丰富度、品质满意度、品牌认可度明显提升。主要任务包括进一步提升婴幼儿配方乳粉等生活用品的有效供给能力和水平；积极研发营养与健康食品等健康类消费品；指导食品生产企业加强质量安全检测能力建设，支持医药和婴幼儿配方乳粉企业通过国际通行认证等。保障措施包括完善市场准入、加强市场监管、完善产业政策等内容。
华联违规售鲜切水果遭10倍索赔
北京食品药品监督管理局规定，自2015年3月1日起，未取得食品生产许可的，不得生产销售即食鲜切蔬果产品。
雅培美赞臣等6款奶粉检出纳米微粒 健康影响未知
据美国《食品安全新闻》报道，美国环保组织研究人员近日在对其市场销售的配方奶粉进行检测发现，雅培、美赞臣等6款知名婴幼儿配方奶粉被检出纳米材料成份原料。但对于上述纳米微粒是否会对婴幼儿健康造成影响，包括美国FDA在内的政府机构尚未给出结论。此外，中国国家质检总局今日在官网也做出了题为“美研究发现婴儿配方奶粉中含有纳米成份原料”通告，列出了涉及的6个品牌，但并未给出具体警示。目前美国环保组织已经号召美国FDA采取行动暂停和要求婴幼儿奶粉标签标识相关问题。
洋奶粉被暂停注册资格再发酵 两企业“中招”
在5月16日暂停了奥地利婴幼儿配方乳品生产商AgranaSt.rkeGmbH的在华注册资格后，6月1日，认监委更新了德国和法国的婴幼儿配方奶粉注册企业名单，其中，德国企业TöpferGmbH以及法国企业NUTRIBIO被暂停资格，分别涉及特福芬、安吉兰德两大奶粉品牌。专家表示此次企业注册资格被暂停和早前国家出台的《国务院办公厅关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》不无关系。分析人士指出，如果前述暂停注册资格持续推进，对整体洋品牌一定会有影响。
百胜中国拆分计划遇挫 中投KKR全面收购或告吹
正寻求剥离中国业务的百胜餐饮集团徒增变数，5月21日，据路透社报道，有熟知内情的消息人士透露，一个包括中投和美国私募股权投资公司KKR在内的财团已经终止了有关收购百胜旗下中国业务股份的谈判。
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