2016年9月份国际食品安全动态汇总，由中食安信汇总质检总局信息，仅供参考，如需转载请注明出处｡
欧盟
欧盟修订唑螨酯等的最大残留限量
9月7日，欧盟发布G/SPS/EU/170号通报，修订霸螨灵、三唑酮、三唑醇在多种食品中的使用要求。该通报评议期为60日，详细内容如下：
欧盟发布食品和饲料快速警报体系2015年报告
8月26日，欧盟发布的食品和饲料快速警报体系（RASFF）2015年报告显示，RASFF就严重威胁健康问题交流信息的效率有所提高。2015年，欧委会通过该体系共收到3049份关于食品和饲料的通报，其中775份涉及严重健康风险。通报最多的是鱼中的水银、坚果中的黄曲霉素和果蔬中的沙门氏菌等含量偏高。
美国
美更新食品掺假数据库
9月5日食品安全新闻网消息，美国药典委员会（USP）更新了食品掺假数据库（FFD2.0）。食品掺假数据库主要为行业、监管部门以及消费者预防和应对食品掺假事件发生提供技术支持。最新的FFD2.0涵盖了科研文献、媒体信息、食品监管记录、司法裁决记录中涉及食品掺假事件的各种信息。新版食品掺假数据库将于2016年9月12日施行，旧版食品掺假数据库也将于2016年9月12日废止。
美国更新有关进口日本受核污染水产品的预警
9月12日，美国FDA更新对日本食品因核泄漏事件的自动扣留检查措施（第99-33进口警示），删除部分限制进口食品。据该预警（IA99-33）消息，2016年8月，日本政府解除了来自福岛县的布朗小褐鳕（Hackeling）、脂肪六线鱼（Greenling）、大理石鲽鱼、平背魮和红色半滑舌鳎的禁令。美国FDA承认日本政府采取的措施，从禁止进口清单中删除上述产品，并将其列入自动扣留检查名单。
美FDA发布婴儿配方奶粉标示行业指南
9月16日，美国FDA发布婴儿配方奶粉标示行业指南，涉及婴儿配方奶粉生产商和销售商如何正确标示的相关要求，包括对婴儿配方奶粉品种确认、功能声称标注、以及对婴儿配方奶粉产品的正确标示。指南主要包含下列6个方面内容：产品品种声明；有关产品营养成份偏差标注“豁免”；营养成分声称标注；健康声称标注和具备健康功能声称标注；其他方面的标示要求，包括产品使用说明、图示、最佳使用日期、用水量说明和图示、警示声明、以及医生建议；总的标示要求，包括中间材料、外文标示、宗教标示（满足特定宗教需要）、过敏源标示等。
美国制定过硫酸铵的最大残留限量
9月16日，美国环保署发布最终条例，制定过硫酸铵作为防腐剂在加工农产品中的残留限量。本条例于发布之日起生效，反对或有听证要求的按40 CFR§178的说明在2016年11月15日前提交。具体限量如下：
美FDA提醒企业注册工作需要在2016年底前完成
9月15日美FDA发布消息：2016年度的“2年期食品企业注册更新”工作将于2016年10月1日中午12:00开始，至2016年12月31日晚11:59分结束。FDA企业注册工作于2003年开始，2011年出台的《食品安全现代化法》进一步要求在美国市场销售食品的国内外食品企业，在偶数年10月至12月间完成“2年期食品企业注册更新”。另据FDA消息，未履行重新注册登记企业，其原有注册信息将失效。注册信息失效企业产品禁止在美国境内销售，相关进口产品将在美国口岸被扣留。
美国FDA发布婴幼儿配方食品的标签指导书
9月16日，美国FDA发布婴幼儿配方食品的标签指导书。旨在帮助婴幼儿配方食品的制造商和经销商遵守婴幼儿配方食品产品相应的标签要求。包括对标签的特别声明和恰当的特性说明的要求。FDA强调了对标签内容的要求：特性说明；不适宜的婴幼儿；营养素含量声明；卫生声明和卫生资质声明；附加的婴幼儿配方产品标签要求，包括制备和使用的指导书，配图，保质期，水质声明和符号，警告和医生建议；以及一般性标签要求，包括介质，外语和宗教符号，特定宗教使用的声明和致敏原声明。
美国批准姜黄提取物为“安全使用物质”（GRAS）
9月13日美通社消息，多卡斯生物技术公司（DoCas Biotech）产品姜黄提取物（BCM-95）获得FDA批准成为食品中“安全使用物质”（GRAS）。据悉，姜黄提取物在食品中最大使用量为180毫克/每人每天，在医用食品中最大使用量为1000毫克/每人每天。
美国农业部更新蘑菇食品安全审核检查表
据美国农业部（USDA）农业营销局（AMS）9月16日消息，AMS更新了美国农业部蘑菇良好农业规范（MGAP）审核，以应用于所有种类的蘑菇。应蘑菇产业的要求，AMS对该规范进行了更新，该修订将于2016年11月15日生效。MGAP是一个提供的满足蘑菇产业要求的特定商品审核项目。
美发布《其它鸡肉未加工部件抽样计划》
9月21日，美FSIS发布《其它未加工鸡肉部件抽样计划》（编号72-16，实施日期：2016年11月1日）。该通报指示检验项目人员（IPP）如何采集除鸡腿、鸡胸脯、鸡翅膀以外的未加工鸡部件，以进行弯曲杆菌和沙门氏菌分析。应符合这些抽样计划的其它未加工鸡肉部件包括：鸡心、整只或分割鸡胗、鸡肝、鸡颈和四分之一或二分之一鸡体，包括完整的和不完整的。
美国发布通报修订研磨生牛肉产品的官方机构等
9月22日，美国发布通报，修订研磨生牛肉产品的官方机构和零售商店保存的记录的规定，该通报评议期为60日。具体内容为：美国食品安全检验局（FSIS）修订牛肉记录的规定，要求所有官方机构和零售商店出售的磨碎的生牛肉产品都应保存以下记录：每批生牛肉产品的具体数量，并有材料证明；产品总的批号和生产日期；所有加工材料的名称，包括牛肉产品的各个成分，以及任何从一个生产批次使用到下一个生产批次的材料；等。
美国制定氟吡菌胺的最大残留限量
2016年9月26日，美国EPA发布最终条例，制定氟吡菌胺（Fluopicolide）在蔬菜中的残留限量。本条例于发布之日起生效，反对或有听证要求按40 CFR§178的说明在2016年11月25日前提交。具体限量如下：
加拿大
加拿大发布通告修订戊唑醇等农药的最大残留限量
8月30日，加拿大发布通告，修订戊唑醇、唑嘧菌胺的最大残留限量，该通报评议期为60日，具体内容为：
加拿大确定杀虫剂氟吡菌酰胺的最大残留量
9月20日，加拿大发布通报，发布最终确定氟吡菌酰胺（fluopyram）的最大残留量。该限量标准自2016年9月11日实施。部分限量标准见下表:
澳新
澳大利亚调整进口海藻管理要求
8月31日，澳大利亚农业水利资源部（DAWR）发布通告，关税码1212.12分类名录下的进口棕色海藻进口时需要声明。2016年9月7日起，关税栏目1212.12所属货物（食品用）海藻以及其他海草产品，根据生物安全法规定，需要回答“是否属于褐藻/褐藻类（棕色海带）”问题。澳大利亚调整进口海藻管理办法目的是减少对其他低风险海藻的过渡检验问题。
新西兰发布新鲜洋葱的进口卫生标准
9月12日，新西兰初级产业部发布通报，发布供消费的新鲜洋葱的进口卫生标准，标准的内容主要包括产品的一般要求，产品的植检证书，双方主管部门签订的贸易协定等。评议截至日期为11月11日。
日本
日本更新我国产鳗鱼养殖场等的免除命令检查企业名单
8月30日，日本厚生省发布生食输发0830第1号通知，更新输日的中国产养殖鳗鱼加工品的养殖场及加工场产品中恶喹酸、磺胺二甲嘧啶的免除命令检查名单。
日本朝日食品自主召回6万个婴幼儿辅食
8月29日，朝日食品集团发表消息称，因树脂片混入商品中，自主召回2种“和光堂”品牌的6万个婴幼儿辅食。目前尚无健康危害的报道。召回对象：保质期为2017年12月14日的“鸡和鱼婴儿午餐”和保质期为2017年12月10日的“日本蔬菜婴儿午餐”。问题产品是在冈山县内的委托工厂生产的，目前尚未确定混入原因。
日本发布2015财年进口食品监控结果
8月31日，日本厚生劳动省发布2015财年进口食品监控结果。2015财年，日本共进口食品226万件，共抽查19.57万批货物进行监测，共检出887批不合格。其中命令检查5.89万批货物，检出239批不合格；强化监控检查9.51万件货物，检出173件不合格并采取强制召回等措施。涉及的887批不合格产品不合格原因主要包括：违反微生物标准239批，检出有毒物质和致病微生物154批，农药残留137批，食品添加剂126批，腐败、变质、异味和霉菌106批，兽残超标52批，包装不合格38批，其它不合格45批。
日本山梨县蘑菇检出放射性铯超标
9月12日，日本山梨县对4年前限制出库的富士北麓3市町村的野生蘑菇，进行了检查。结果发现14个检体有2个检出放射性铯超标。2012年首次检出野生蘑菇放射性物质超标后，日本政府一直限制出货，至今也不能出货。山梨县继续对该蘑菇采取禁止采摘措施。
日本修订食品添加剂标准
9月26日，日本厚生劳动省发布生食发0926第３号公告，根据《食品卫生法》第10条规定，将亚硒酸钠添加到食品添加剂列表，具体如下：1.新制定亚硒酸钠的允许使用对象及使用限量：亚硒酸钠允许使用于母乳代用品（调制乳粉外）中，每100kcal母乳代用品中，以硒计应低于5.5μg。2.亚硒酸钠和天门冬酰胺酶的使用标准，按生产需要适量使用。3.上述告示内容公布之日起实施。
韩国
韩国：含藤黄果提取物的减肥产品或致肝损伤
9月7日消息，韩国国内市场人气减肥产品中所含有的藤黄果提取物会导致肝功能衰竭等。为及时遏制该事件不良影响爆发，韩国食品安全处当局下令立即停止含此成分的减肥产品的销售，并对其安全性进行进一步检验。根据韩国保健医疗研究院（NECA）6日消息，在对国内外80篇针对藤黄果提取物的安全性和有效性研究的文献分析后发现，2004-2015年期间，包括1名韩国人在内的16名消费者（女性14人，男性2人），在服用含有藤黄果提取物的产品后，出现急性肝炎、肝功能衰竭以及急性心肌炎、心律过快等心脏疾病。
韩国制定大米中无机砷的标准
9月12日，韩国食品和药品安全部（MFDS）发布了第2016-101号告示，对《食品法典》的内容进行了部分修改，内容如下：新制定大米中无机砷的标准及无机砷检测方法，以强化大米的安全管理。大米的无机砷标准设为0.2ppm（mg/kg）以下；婴幼儿食用的辅食或饼干等以大米为原料的加工食品，按大米含有的比例适用本次设定的标准，且辅食中的大米含量在50%时，无机砷适用0.1ppm的标准；韩国于2013年至2015年对其国内流通的大米中的无机砷含量（0.01～0.16 ppm）进行了风险评估，结果显示：通过大米摄取的无机砷处于安全水平，韩国大米中无机砷标准的设定反映了该风险评估的结果。
台湾
台湾地区2015年抽检生鲜蔬果1/4含菌不合格
中时电子报9月7日报道，台湾地区“食药署”2015年抽验100件即食生鲜蔬果，检验金黄色葡萄球菌、仙人掌杆菌、病原性大肠杆菌、李斯特菌及沙门氏杆菌等5项病原菌，发现市售的生菜沙拉、水果盘等产品，高达1/4不合格。据介绍，25件违规商品中，23件是受到金黄色葡萄球菌污染，李斯特菌及沙门氏杆菌各检出1件，病原性大肠杆菌及仙人掌杆菌则均符合卫生标准。
台湾地区修订并实施台湾米标章管理作业规范
9月22日，台湾地区“行政院农业委员会农粮署”发布农粮产字第1051092672A号令，修正“台湾米标章管理作业规范”，并自即日生效。台湾地区“行政院农业委员会农粮署”为推广台湾地区生产的稻米并协助消费者辨识米饭、米食料理之原料米来源与质量，推行台湾米标章，特订定本规范。
香港
香港检出进口日本干冬菇样本含微量辐射
香港食物环境卫生署食物安全中心9月8日表示，中心在进口层面透过日常食物监察计划检出1个从日本进口的散装干冬菇样本含微量辐射，结果显示，样本每公斤含24贝可的铯－137。食品法典委员会突发性核事故或放射性事故后受污染食物中放射性核素的指引限值为每公斤1000贝可铯－137。样本检出的辐射水平没有超出食品法典委员会的指引限值。中心已将有关检测结果通知涉事商户，而该商户已自愿将受影响产品停售及下架。
香港解除禁止从湖南省进口食用家禽及禽产品的指令
香港食物环境卫生署食物安全中心2016年9月21日宣布，基于湖南省桑植县早前的禽流感事件已得到解决。食物安全中心解除禁止从湖南省桑植县进口食用家禽及禽产品（包括禽蛋）到香港的指令，由2016年9月21日起生效。
其他
南非修订含钠食品法规
9月27日，南非共和国发布G/TBT/N/ZAF/151/Rev.1通报，发布含钠食品法规的补遗通报，修订含钠食品法规中有关减少钠摄入的规定和含钠食品的标签要求。
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