【问答】酒黄精可以作为普通食品原料吗_中食安信（北京）信息咨询有限公司

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酒黄精可以作为普通食品原料吗

答：

根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发[2002]51号），黄精已纳入《既是食品又是药品的物品名单》，《中国药典》（2020版）收录的“黄精”项下包括了酒黄精，可作为普通食品原料。