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【问答】在食品添加剂中产品中是否可以使用食品添加剂或食品原料作为辅料

  • 日期:2020-12-31
  • 来源:食品安全标准常见问题解答
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在食品添加剂中产品中可以使用食品添加剂或食品原料作为辅料吗?


为了食品添加剂本身的储运、标准化等目的,可以在食品添加剂中添加少量GB 2760-2014中允许使用的食品添加剂和/或食品原料作为等辅料,这些辅料不应在最终食品中发挥功能作用。