质检总局关于调整《进出口乳品检验检疫监督管理办法》实施要求的公告
 国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于调整 实施要求的公告》（2015年第3号）

关于印发《绿色食品产品适用标准目录》（2015版）的通知
近期，中国绿色食品发展中心根据国家食品安全管理的有关规定以及国家标准、绿色食品标准的变化，重新修订编制了《绿色食品产品适用标准目录》（2015版）（以下简称“产品目录”）

2015年1月20日国家卫生计生委征求意见汇总
关于征求《食品安全国家标准 速冻食品生产卫生规范》等4项食品安全国家标准和1项标准修改单（征求意见稿）意见的函，关于征求《食品用洗涤剂原料（成分）名单(第一批)》（征求意见稿）意见的函，关于征求拟批准三氧化二铝等物质为食品相关产品新品种意见的函。

国家卫计委食品司关于餐饮环节生肉类食材微生物检测有关问题的复函
关于餐饮环节生肉类食材微生物检测有关问题的复函。

图解国务院关于建立健全粮食安全省长责任制的若干意见
为加快构建国家粮食安全保障体系，进一步明确地方政府维护国家粮食安全的责任，国务院就建立健全粮食安全省长责任制提出以下意见。

商务部回应奶农倒奶： 并非全因洋奶粉冲击
对近期很多地方出现“倒奶”的情况，沈丹阳表示不一定都是进口奶粉的冲击，国内乳制品产业整体水平较低及消费者对国产乳制品信心不足可能有很大关系。

食品标签与食品安全惩罚性赔偿的司法处断
作者针对食品标签问题作了梳理，认为对于标示缺失或标示不当，消费者因此主张十倍惩罚性赔偿的，均可予以支持；但对于标示瑕疵，则不应支持惩罚性赔偿。

【韩国】进口食品违规情况通报（1月第二周）
韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药厅网站，中食安信译稿。通报信息会在每周二的中食安信官方微信上发布，敬请关注。

欧洲食品安全局为双酚A“开绿灯”
欧洲食品安全局２１日发布最新评估报告指出，按照当前的接触水平，双酚Ａ对任何年龄段的人群均不会带来健康风险，包括胎儿、婴幼儿和青少年。

火锅行业全程量化的行业标准正在制定
中国烹饪协会会长姜俊贤昨日向记者透露,协会正在国家食品药品监督管理总局的支持下制定火锅行业全程量化的行业标准。

最高检：加大对危害食品药品安全等犯罪惩治力度
2015年，检察机关将主动回应人民群众平安需求，加大对危害食品药品安全、环境污染、电信诈骗等群众反映强烈犯罪的惩治力度，维护群众生命财产安全。

1.9万吨问题食用油流入市场，企业被罚3.4亿一人获死缓
金安食品开发有限责任公司因使用非食品原料制作食用油1.9万余吨，销售额高达1.7亿余元，被判处罚金3.4亿余元；该公司法人代表韦明金犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处死刑，缓期两年执行。

山东通报10起食品安全违法案件 露酒添加壮阳药被抓
山东省政府新闻办公室21日举行新闻发布会，通报山东食品药品监管系统开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”违法典型案件。

央视：病死猪被制成“湖南特产”腊肉香肠销售 案值超1亿元
公安部从一起制售病死猪案件入手，部署指挥湖南、广西、河南等11省区公安机关彻查深挖、上追源头、下追流向，成功摧毁一个特大制售病死猪犯罪网络。

娃哈哈报案追责反击“多种饮料含肉毒杆菌”谣言
近期一则“多种饮料含肉毒杆菌”的微信帖引起广大家长恐慌，受其影响，娃哈哈广西分公司负责人向记者表示，这是毫无根据的谣言。

驴肉火烧店“挂驴头卖马肉”1年非法获利近30万
近日，乐陵市公安局与食药监局在一次联合检查中，意外发现市区一家驴肉火烧店在销售的肉食品中掺杂大量的马肉、骡子肉，自2014年2月至今，该驴肉火烧店负责人任某非法获利近30万元。

中国餐饮业即将迈入3万亿时代
国家统计局最新发布的数据显示，2014年全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%，比上年加快0.7个百分点，终止了连续三年增速下滑的颓势。

中国奶农“倒奶”无关“姓社姓资” 是市场行为
中国奶农倒奶当然与当年的资本主义倒奶现象有具体差异，但归根结底都是一种市场行为，就此用二分法概括为所谓的有本质区别的两种模式，恐怕就贻笑大方了。

人民日报调查：奶业进入“奶剩”时代了吗？
最近一段时间，我国奶业发展出现困难，一些地方出现了奶农倒奶、卖牛的现象。人民日报记者走进河北省乳业重点县、国家乳业集聚区行唐县一探究竟。

手机订餐市场壮大 食品风险愈加明显
面对餐饮新业态，上海率先探索第三方平台网络订餐管理办法。上海市食药监局举行的“第三方网络订餐管理工作会议”请来了“饿了么”、“美团网”、“外卖超人”等创业企业的主要负责人。

康师傅创始人魏应州让位韦俊贤 竞争策略或生变
自2015年1月1日起，曾在雅芳、宝洁等跨国公司任高管的韦俊贤升任康师傅控股执行长（行政总裁），原行政总裁魏应州专任董事会主席兼执行董事，专注于公司未来整体策略规划和高阶团队的接班规划布局。

“儿童专用”食品多为忽悠
花费在“儿童专用”上的费用远远高于普通成人食品。表面看来，“安心”和“营养”似乎是最大的卖点，但是，为了这些卖点而多出来的花费真的值得吗？

食品宣称养胃补脑功效多？什么坊间说法不准确      
药剂师营养师陈培毅介绍，去火、清肺、养胃、补脑、壮阳，这几个在坊间流行的说法，其实并不完全准确。

来源：中食安信文章来源:antion.net

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