【原创】有机产品，你了解吗？_中食安信（北京）信息咨询有限公司

随着大众健康意识的加强，有机产品受到消费者追捧，市面上出现大量有机产品。中食安信小编将从什么是有机产品、哪些食品可是有机食品、有机食品宣称时注意事项有哪些以及如何识别有机食品等角度带大家了解相关信息。

PART.1

有机产品定义

《有机产品认证管理办法》中明确指出，有机产品是指生产、加工和销售符合中国有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。

因此，可简单理解有机食品属于有机产品的下属种类，市面上常见的有机食品有饮料、乳制品、方便食品、饼干、蔬菜制品、水果制品等。

PART.2

有机产品认证定义

《有机产品认证管理办法》中明确指出，有机产品认证是指认证机构依照本办法的规定，按照有机产品认证规则，对相关产品的生产、加工和销售活动符合中国有机产品国家标准进行的合格评定活动。

认证机构应当依法取得法人资格，并经国家市场监督管理总局批准后，方可从事批准范围内的有机产品认证活动。

PART.3

哪些产品可以进行有机产品认证？

《有机产品认证实施规则》明确指出，申请有机认证的产品应在《有机产品认证目录》中。因此，企业在申请有机产品认证前，请确认产品种类已被收录在《有机产品认证目录》中。

PART.4

有机产品的标签标识要求

对于预包装有机食品的标签标识要求，除了需满足GB 7718、GB 28050、GB 2760的相关规定外，还需注意以下几点：

1）有机配料含量（指重量或者液体体积，不包括水和盐）≥95％的加工产品，在获得有机产品认证后，方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样，加施有机产品认证标志；

2）需在获得有机认证产品获产品最小销售单元包装上中注明中国有机产品认证标志、有机码和认证机构名称。

中国有机产品认证标志图

PART.5

消费者如何辨别有机产品？

一看标志。查看产品标签中是否标示中国有机产品认证标志、有机码和认证机构名称。

二查真伪。可登录认监委网站“食品农产品认证专栏-有机码查询（https://www.cnca.gov.cn/hlwfw/ywzl/spncp/index.html）”，手动输入18位数字有机码，核实生产加工企业是否已经获得认证以及证书是否已经过期等信息。