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【原创】台湾地区可同时供食品使用的中药材名单汇总

  • 日期:2019-06-03
  • 来源:中食安信
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台湾地区卫生福利部(前行政院卫生署)自2000年起依“酌量分期”原则,共发布6项《可同时提供食品使用之中药材》*的公告,共计215项可同时供食品使用的中药材。现因部分品项不合时宜,台湾卫生福利事务主管部门的中医药管理机构于2018年2月13日另行发布了新版《可同时提供食品使用之中药材》,共计37项,并规定之前发布的6项公告停止使用。现汇总台湾地区可同时供食品使用的中药材名单,具体内容如下表:

(*类似于中国大陆的《既是食品又是药品的物品名单》)

可同时提供食品使用之中药材品项

序号

品名

基原

部位

1

百合

卷丹 Lilium lancifolium Thunb.

百合 Lilium brownii F. E. Brown var. viridulum Baker

细叶百合 Lilium pumilum DC.

干燥肉质鳞茎

2

荷叶

莲 Nelumbo nucifera Gaertn.

干燥叶

3

银耳

(白木耳)

银耳 Tremella fuciformis Berk.

干燥子实体

4

山药

薯蓣 Dioscorea opposita Thunb.

恒春薯蓣 Dioscorea doryophora   Hance

基隆山药 Dioscorea japonica Thunb. var. pseudojaponica (Hay.)    Yamam

干燥根茎

5

生姜

姜 Zingiber officinale Rosc.

新鲜根茎

6

昆布

海带 Laminaria japonica Aresch.

昆布 Ecklonia kurome Okam.

干燥叶状体

7

小根蒜 Allium macrostemon Bge.

薤 Allium chinense G. Don.

干燥鳞茎

8

马齿苋

马齿苋 Portulaca oleracea L.

干燥地上部分

9

蒜(小蒜)

小蒜 Allium macrostemon Bunge.

干燥鳞茎

10

海藻

海蒿子 Sargassum pallidum (Turn.)  C. Ag.

羊栖菜 Sargassum fusiforme (Harv.)  Setch.

干燥藻体

11

小茴香(子)

茴香 Foeniculum vulgare Mill.

干燥成熟果实

12

八角茴香

(大茴香)

八角茴香 Illicium verum Hook. f.

干燥成熟果实

13

罗勒

罗勒 Ocimum basilicum

全草

14

龙眼肉

龙眼 Dimocarpus longan Lour.

Euphoria longan (Lour.)    Steudel (synonym)

.Nephelium longanum Cambess (synonym)

干燥之中果皮及果肉

15

枸杞子

枸杞 Lycium chinense Mill.

宁夏枸杞 Lycium barbarum L.

干燥果实

16

乌梅

梅 Prunus mume (Sieb.) Sieb. et Zucc.

干燥近成熟果实,经熏制而成

17

大 枣 ( 红枣,黑枣)

枣 Ziziphus jujuba Mill.

红枣:成熟果实烘干或晒干。

黑枣:成熟果实滚水快煮后,捞出放冷熏制而成。

干燥成熟果实

18

山楂

山楂 Crataegus pinnatifida Bunge.

山里红  Crataegus    pinnatifida Bunge var. major   N. E.Br.

干燥成熟果实

19

秦椒

(花椒)

花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim.

青椒 Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc.

干燥成熟果皮

20

胡椒

胡椒 Piper nigrum L.

干燥成熟果实

21

芡实

芡 Euryale ferox Salisb.

干燥成熟种仁

22

淡豆豉

大豆 Glycine max (L.)    Merr.成熟种子,加药汁蒸煮发酵制成。

成熟种子

23

莲子

莲 Nelumbo nucifera Gaertn.

干燥成熟果实

24

赤小豆

赤小豆 Vigna calcaratus Roxb.

赤豆 Vigna angularis Ohwi    et  Ohashi

干燥成熟种子

25

薏苡仁

薏苡  Coix  lacryma-jobi  L. var. ma-yuen   (Roman.) Stapf

干燥成熟种仁

26

牡蛎壳

长牡蛎 Ostrea gigas Thunb.

大连湾牡蛎 Ostrea talienwhanensis   Crosse

近江牡蛎 Ostrea rivularis Gould

葡萄牙牡蛎 Crassostrea angulata

贝壳

27

菊花

菊花 Chrysanthemum morifolium (Ramat.) Tzvel.

干燥头状花序

28

黄精

多花黄精 Polygonatum cyrtonema   Hua.

黄精Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute

滇黄精 Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.

干燥根茎

29

薄荷

薄荷 Mentha haplocalyx Briq.及同属近缘植物

干燥地上部分

30

绞股蓝

(七叶胆)

绞股蓝 Gynostemma pentaphyllum Makino

干燥全草

31

决明子

决明 Cassia obtusifolia L.

小决明 Cassia tora L.

干燥种子

32

石斛

石斛 Dendrobium nobile Lindl.

粉花石斛 Dendrobium loddigesii   Rolfe.

黄草石斛 Dendrobium chrysanthum   Wall.

马鞭石斛 Dendrobium fimbriatum   Hook. var. oculatum Hook.

铁皮石斛 Dendrobium candidum   Wall.ex Lindl

黄花石斛 Dendrobium tosaense Makino

新鲜或干燥茎

33

陈皮

橘 Citrus reticulata Blanco及其栽培品种.

干燥成熟果皮

34

肉豆蔻

肉豆蔻 Myristica fragrans Houtt.

干燥种仁

35

草豆蔻

草豆蔻 Alpinia katsumadai Hayata

干燥近成熟种子

36

砂仁

阳春砂 Amomum villosum Lour.

缩砂 Amomum villosum Lour. var. xanthioides (Wall. ex Bak.)  T.    L.  Wu et Senjen

海南砂 Amomum longiligulare T. L. Wu

干燥成熟果实

37

人参花

人参 Panax ginseng C. A. Meyer

干燥花序