根据《中华人民共和国食品安全法》，《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则》以及《保健食品标注警示用语指南》的要求，具体解答如下： 1.保健食品销售应当在经营场所划定专门的区域或者柜台、货架摆放、销售。这里的专区、专柜、货架可以是只有专区，或者只有专柜，或者只有货架，也可同时都存在，数量可以是一个也可以是多个。 2.同时“申请保健食品……销售的，应当分别设立提示牌，注明'****销售专区（或专柜）'字样，提示牌为绿底白字，字体为黑体、字体大小可根据设立的专柜或区域的空间大小而定。”也就是说，此提示牌可以认为是专区、专柜、货架的标志物，以此来提示消费者购买的是特殊食品；并以此与普通食品区别开来；同时以此将几种特殊食品之间也区别开来，以达到不混放销售的目的。 3.依经营场所的情况，可以在售卖饮料、酒类和酸奶等产品的区域、柜台或者货架上分出专区或者专柜，标出保健食品销售专区（专柜）字样，提示牌为绿底白字，字体为黑体、字体大小可根据设立的专柜或区域的空间大小而定。同时，要在显要位置标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”等消费提示信息，引导消费者理性消费。