2018年11月份国际食品安全动态汇总，由中食安信汇总海关总署信息，仅供参考，如需转载请注明出处｡

欧盟：文章来源:antion.net

【标准法规】欧盟发布进口高风险植物等产品的所需信息文章来源:antion.net

2018年10月30日，欧盟食品安全局（EFSA）发布根据第（EU）2016 / 2031号条例第42条的规定，为支持进口高风险植物、植物产品和其他物品的需求定义的所需信息。据了解，新的《植物健康法》（关于植物害虫保护措施的第（EU）2016 / 2031号条例）第42条引入了“高风险植物、植物产品和其他物品”的概念，涉及欧盟地区存在不可接受的害虫风险。应欧盟委员会的要求，欧盟食品安全局定义了所需信息，所需信息涉及：1）商品（产品的特性和生产过程的描述）；2）可能与出口国商品相关的害虫；3）植物检疫缓解措施和检查的数据。还提供了如何呈现这些信息的说明。 

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【标准法规】欧盟批准蛋膜水解产物作为新型食品投放市场

据欧盟官方公报消息，2018年11月5日，欧盟委员会发布（EU）2018/1647条例，批准蛋膜水解产物作为新型食品投放市场。部分修改如下：将蛋膜水解产物列入实施法规（EU）2017/2470中建立的授权新型食品的清单中。蛋膜水解产物用于指定食品类别：指令2002/46 / EC中针对成年人定义的食品补充剂，其最大用量为450mg/天。 

【标准法规】欧盟将胡椒烯酮等3种物质从调味物质清单中删除

欧盟官方公报2018年11月6日消息，2018年11月5日，欧盟委员会发布法规（EU）2018/1649，根据欧洲议会和理事会条例（EC）1334/2008及评估结果，将胡椒烯酮（p-Mentha-1,4(8)-dien-3-one）、邻氨基苯乙酮（2-Aminoacetophenone）和4-(乙酰氧基)-2,5-二甲-3(2H)-呋喃酮（4-Acetyl-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one）3种物质从调味物质清单附件I的A部分中删除。  

美国：

【标准法规】美FDA发布《强制性食品召回指南》

美FDA网站11月5日消息。美FDA就根据《FDA食品安全现代法案》（FSMA）落实强制性召回工作发布最终指南文件。该指南文件的目的是向业界、FDA员工提供指南，以落实相关强制性食品召回规定。该指南采用问答的方式，回答了实施强制性召回工作中易出现的普遍性问题，体现了FDA目前对实施强制性召回的思考。 

【标准法规】美发布《2018财年二恶英调查工作中新的抽样指示》

美FSIS网站11月8日消息，美国FSIS发布《2018财年二恶英调查工作中新的抽样指示》，该通报指导检验项目人员（IPP）展开联邦牲畜检验和禽类屠宰企业相关工作，对2018财年调查中所涉样品包装和运输提供新的指示。新指示目的是保证运输过程中样品的完整性。2018财年二恶英调查工作起始于2018年6月并将进行12个月以上。该次调查将采集美国牛肉、猪肉、禽类中二恶英含量数据。FSIS计划扩大二恶英抽样范围，涵盖对鲶鱼进行抽样，并将对鲶鱼抽样工作中的IPP（检验项目人员）发布新的指示。 

【标准法规】美国修订嘧菌酯的最大残留限量

据美国联邦公报消息，2018年11月15日，美国环保署EPA发布一则最终条例，修订了嘧菌酯的最大残留限量。本条例自发布之日起生效，反对或听证要求按40 CFR§178的说明在2019年1月14日前提交。具体限量如下：

加拿大：

【境外食品安全】加拿大B.C.省海岸双壳贝发现毒素

2018年11月5日讯，在加拿大不列颠哥伦比亚省海岸采集的双壳贝类爆发了一种可能致命的细菌，迫使该地区渔业和海洋部（DFO）关闭了在阳光海岸大部分地区捕捞双壳贝类的工作。在DFO所称的16区发现了严重的麻痹性贝类毒素，即“赤潮”。加拿大贝类卫生项目的协调人说:“这个发现毒素的区域是在Sechelt湾，向上延伸到阿伽门农海峡、纳尔逊岛和德克萨达岛的背面，是阳光海岸的一部分。” 

【标准法规】加拿大批准一种麦芽糖淀粉酶用于面包等产品

2018年11月8日，加拿大卫生部发布NOM / ADM-0125号文件，修订允许使用的食物酶列表，批准来自枯草芽孢杆菌RF12029菌株（Bacillus subtilis RF12029）的麦芽糖淀粉酶（Maltogenic alpha-Amylase）作为食品酶，用于面包、面粉、全麦面粉和非标准化烘焙产品等产品中，限量标准均为按照良好生产规范适量使用。自发布之日起生效。 

【标准法规】《加拿大食品安全条例》将于2019年1月正式实施

加拿大食品检验局（CFIA）2018年11月15日消息，在魁北克省加蒂诺市举行的食品安全论坛上，加拿大农业和农业食品部长的议会秘书Jean-Claude Poissant强调，《加拿大食品安全条例》将于两个月后正式实施，《加拿大食品安全条例》将统一并取代了加拿大14部食品法规，有助于加强加拿大农业食品和农业部门的市场准入。 

澳新：

【标准法规】澳大利亚修订澳新食品标准法典附录20（2018年第22号公报）

2018年11月6日，澳大利亚农兽药管理局（APVMA）发布2018年第22号公报，修订《澳新食品标准法典》表20最大残留限量标准，新增阿维菌素（Abamectin）等13种种农药在部分食品中的最大残留限量，删除联氟砜（Fluensulfone））等5种农药在部分食品中的最大限量。部分新修订限量见下表：

【标准法规】澳新食品标准局发布63-18号通知

2018年11月13日，澳新食品标准局（FSANZ）发布通知公告63-18，主要是有关所有当前申请和提案的进展信息。FSANZ已完成评估并批准的申请如下：申请A1129 -允许罗汉果提取物作为食品添加剂，尤其是作为高效甜味剂；申请A1156 - 允许转基因超高油酸红花系26和40作为食品的批准；申请A1157 - 批准用酶生物合成法生产 瑞鲍迪甙 M(Rebaudioside M)的新规范；申请A1158 - 批准迷迭香提取物作为食品添加剂（抗氧化剂）。 

【标准法规】澳大利亚发布《未蒸煮去壳对虾生物安全批号标签要求》

11月13日，澳大利亚农业水资源部发布IFN161-18号通知，发布《未蒸煮去壳对虾生物安全批号标签要求》。主要要求如下：

1.每个初级包装必须包含一个批号，该批号与随附的健康证书上详述的批号一致。

2.初级包装是产品的零售或商业包装。二次包装（即外纸箱）不被视为初级包装。

3.缺少初级包装上的批次详细信息和仅在二次包装上有批号的产品不符合澳大利亚生虾的进口条件。

4.不符合进口条件的货物必须在经批准的设施中出口，处置或处理（即煮熟）。

日本：

【SPS控制措施】日本取消对我国产紫苏中莠去津、毛豆中苯醚甲环唑的强化监控检查

2018年11月08日，日本厚生劳动省发布药生食输发1108第1号，取消对我国产紫苏中莠去津、毛豆中苯醚甲环唑的强化监控检查。 

【SPS控制措施】日本解除对我国产西兰花中异丙甲草胺的强化监控检查

2018年11月19日，日本厚生劳动省发布药生食输发1119第1号公告，解除对我国产西兰花中异丙甲草胺的强化监控检查。 

韩国：

【标准法规】 韩国修改《生产阶段农产品等的有害物质残留标准》部分内容

10月31日，韩国食品安全部（MFDS）发布了第2018-460号公告，拟修改《生产阶段农产品有害物质残留标准》的部分内容，其主要内容如下：（1）新设灭螨醌等22种农药的残留限量标准，修改喹螨醚等22种农药的残留限量标准。（2）删除生产阶段农产品的农药残留限量标准：巴拉松、抑菌灵、烯菌酮、硫丹及伊皮恩的农药残留限量标准。（3）新设灭螨醌等22种农药的残留农药减少常数，修改毒死蜱等10种农药的残留农药减少常数，删除巴拉松等5种农药的残留农药减少常数。以上意见征集时间至2018年11月20日。 

【标准法规】韩国修改《食品添加剂法典》的部分内容

2018年11月1日，韩国食药部发布了第2018-84号告示，修改《食品添加剂法典》的部分内容，修订内容主要如下：1.新设食品添加剂天然来源认定相关的规定。2.允许过氧乙酸作为食品杀菌剂使用，并制订使用标准及规格。3.修改“麴”的成分规格，删除其酸度的标准。4.修改婴幼儿食品中使用的“瓜尔胶”等14种食品添加剂的使用标准。 

【标准法规】韩国发布《儿童嗜好食品等的营养成分与含有高咖啡因食品的标识标准及方法相关规定》部分修改告示

11月2日，韩国食品药品安全处发布了第2018-86号公告，修改《儿童嗜好食品等的营养成分与含有高咖啡因食品的标识标准及方法相关规定》的部分内容，其主要内容如下。1.修改营养成分标识单位用语及标识方法相关部分规定。按照《食品等的标识标准》中营养成分标识单位的标准修改，需要整改相关规定。营养成分标识标准及方法中“营养素标准值”改为“每日营养成分标准值”，“1次提供量”改为“1次参考摄入量”。2.“网络范围”具体化，明确规定是指“网页、手机APP等”。 

【标准法规】韩国发布《儿童嗜好食品等的致敏食品标识标准及方法》部分修改告示

11月2日，韩国食品药品安全处发布了第2018-87号公告，修改《儿童嗜好食品等的致敏食品标识标准及方法》的部分内容，其主要内容如下：（1）扩大致敏物质的标识对象。《儿童嗜好食品等的致敏食品标识标准及方法》中的致敏食品为适用《食品等的标识标准》规定的致敏物质。（2）明确规定“网络范围”具体指“网页、手机APP等”。 

【标准法规】韩国修订《食品标准和规范》

2018年11月14日，韩国药食部发布第2018-91号通告，修订《食品标准和规范》。主要内容包括，一是在附件4中设定、修改了双胍辛胺（Iminoctadine）、草铵膦（铵）（Glufosinate(ammonium)）、草甘膦（Glyphosate）等314种农药在部分农产品中的残留标准；二是设定了乙草胺（Acetochlor）等5种农药在农产品中残留标准（见下表）和相关检测方法。

香港、台湾：

【标准法规】台湾地区修订“食品中动物用药残留量检验方法－硝基呋喃代谢物的检验”

2018年11月2日台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1071902272号，修订“食品中动物用药残留量检验方法－硝基呋喃代谢物的检验”，并自即日生效。修订内容为：（1）适用范围之乳品修正为乳汁。（2）修订“移动相溶液 A”及“移动相溶液 B”。（3）“液相层析串联质谱分析测定条件”增列层析管。 

【标准法规】中国台湾地区制定氨代螺旋酸贝毒和总配糖生物碱的检验方法

2018年11月2日台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1071902223号、卫授食字第1071902237号公告，制定“食品中海洋生物毒素之检验方法－氨代螺旋酸贝毒的检验”和“食品中总配醣生物碱的检验方法”，并自即日生效。内容包括（1）适用范围：本检验方法适用于双壳贝类中氨代螺旋酸（azaspiracid, AZA）之检验；马铃薯中总配醣生物碱（total glycoalkaloids），包括α-solanine及α-chaconine之检验。（2）检验方法：检体经萃取后，以液相层析串联质谱（LC/MS/MS）分析之方法。（3）本检验方法的定量极限，AZA-1、AZA-2及AZA-3均为0.002 mg/kg；α-solanine及α-chaconine均为0.5 ppm。 

【标准法规】中国台湾地区制定《米中无机砷的检验方法》

2018年11月1日，台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1071902243号公告，关于制定《米中无机砷的检验方法》，并自即日生效。主要内容包括：（1）适用范围：本检验方法适用于米中无机砷（三价砷及五价砷）的检验。（2）检验方法：检体经萃取后，以液相层析感应耦合电浆质谱仪（LC/ICP-MS）分析的方法。（3）本检验方法的定量极限，三价砷及五价砷均为0.02 ppm等。 

【标准法规】台湾地区修定《原料粪肠球菌及屎肠球菌的使用限制》

2018年11月6日台湾地区法源法律网讯，11月6日台湾地区“生福利部”发布卫授食字第 1071302587 号公告修订《原料粪肠球菌（Enterococcus faecalis）及屎肠球菌（Enterococcus faecium）的使用限制》全文 3 点；并自2019年7月1日生效.主要内容包括粪肠球菌（Enterococcus faecalis）及屎肠球菌（Enteroc-occus faecium）未经确认其食用安全性前，不得作为食品原料使用；业者如有使用需求，则应检具菌株（strain）的基本资料（包含学名、来源及品系鉴定等）、该菌株的详细生产加工过程（包含其培养方式、条件及其安定性等）、品管及储存方式、预计使用方式及用量、安全性证明（包含基因毒性、90天喂食毒性、致畸试验、全基因体序列、毒力相关因子检测、抗生素抗药性检测）及不具致病性证明等其他必要性资料，送卫生福利部提出申请并确认其食用安全，经公告后方可作为食品原料使用。 

【标准法规】台湾地区修订《食品与相关产品查验登记及许可证管理办法》及废止《特殊营养食品查验登记相关规定》

2018年11月5日，台湾地区卫福部发布卫授食字第1071302691号、卫授食字第1071302695号公告，关于修订《食品与相关产品查验登记及许可证管理办法》及废止《特殊营养食品查验登记相关规定》的草案，评议期均为60天。主要内容：（1）特殊营养食品（一岁以下婴儿与较大婴儿配方食品及特定疾病配方食品）等食品，于上市前应完成办理查验登记，且为规范查验登记有关许可的废止、许可文件的发放、换发、补发、延期、移转、注销及登记事项变更等管理事项，并依同法条的授权规定，订有《食品与相关产品查验登记及许可证管理办法》。（2）废止原《特殊营养食品查验登记相关规定》，将前开规定有关需办理查验登记的特殊营养食品适用范围及查验登记之新登记、延期、变更、转移、遗失补发申请所须检附的相关文件数据、作业方式及注意事项等，修订入《食品与相关产品查验登记及许可证管理办法》等。 

其他：

【标准法规】法国全面禁止使用含“威百亩”成分杀虫剂

2018年11月5日法国国家食品安全局官网报道，法国将全面禁止使用各种以“威百亩”为主要成分的杀虫剂。法国国家食品安全局认为，此类杀虫剂无论对人体、还是对环境都会带来一定风险和危害，并已向有关部门发出通知，收回所有已核准的“威百亩”产品生产和销售许可证。法国国家食品安全局副主席表示，从11月底开始，全面禁止使用“威百亩”为主要成分的杀虫剂，库存所有商品须通过专业渠道回收处理。他强调，使用“威百亩”杀虫剂将直接为使用者和使用区域民众带来危害，同时使用过此类杀虫剂的农作物，也会对消费者带来潜在威胁。 据悉，“威百亩”是欧洲广泛使用的杀虫剂之一。其化学名称为甲基二硫代氨基甲酸钠，多用于蔬菜种植、尤其是野苣和番茄种植前的土壤杀虫灭菌工作。法国每年大约消耗700吨“威百亩”相关产品。蔬菜种植是法国西部地区的重要产业，“威百亩”杀虫剂的使用极为普遍。9至10月间，法国曼恩·卢瓦尔省出现多起“威百亩”杀虫剂中毒事件后，省政府临时做出决定，在2019年1月底以前，禁止当地菜农使用“威百亩”杀虫剂。 

【标准法规】泰国公布对部分新鲜果蔬的食品安全要求

2018年11月2日，澳大利亚农业与水利资源部发布2018-53号出口行业建议通知，公布了泰国对部分新鲜果蔬的食品安全要求。泰国公共卫生、食品和药品管理局向所有贸易伙伴通知了一些水果和蔬菜的生产工艺、生产设备、储存和标签要求。涉及的果蔬有苹果、西兰花、甘蓝、胡萝卜、韭菜、大蒜、葡萄、龙眼、芒果、梨和草莓等。 

【标准法规】西班牙正式采用“营养分值”标签

西班牙已经决定在包装前面加施“营养分值”标签，这已是采用该措施的第三个欧洲国家。西班牙方面称这样做的目的是方便处理肥胖问题。“营养分值”图标可以让市民方便地与其它类似产品进行比较，做出可靠的购买决定，吃上健康的饮食。和其它营养标签一样，“营养分值”标签是自愿性的，生产厂可以选择是否在其产品上加施“营养分值”标签。 

【标准法规】印度发布原油（食品级）制造日期和保质期标注要求

2018年11月8日，印度食品和标准局（FSSAI）发布File No.4(37)2017/States/RCD/FSSAI/Vol.l文件，发布原油（食品级）制造日期和保质期标注要求，因原油需经过精炼后才能食用，且因存储无限期过程中有可能发生二次氧化和污染，FSSAI经审查决定，虽然原油（食品级）保质期可自愿标注，但国产和进口原油（食品级）标签需强制标注制造日期，以确保食品安全。