根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容，本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载，请注明来源。
 
食药总局关于印发婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯信息记录规范的通知
        各地食品药品监督管理部门要督促指导本行政区域内的婴幼儿配方乳粉生产企业结合实际，真实、准确、有效记录生产经营过程的信息，建立和完善婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯体系，实现婴幼儿配方乳粉生产全过程信息可记录、可追溯、可管控、可召回、可查询，全面落实婴幼儿配方乳粉生产企业主体责任，保障婴幼儿配方乳粉质量安全。
 
食药总局发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》
       《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》已于2015年12月8日经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，现予公布，自2016年3月1日起施行。
 
关于将国产保健食品吸收合并等批准证书变更事项纳入保健食品注册管理系统管理的通知
         对于保健食品批准证书持有人因公司吸收合并、新设合并以及分立全资子公司等导致证书持有人发生变化的情况，2011年原国家食品药品监督管理局曾发布《关于国产保健食品化妆品批准证书变更有关事项的通知》（国食药监许〔2011〕260号），明确相关变更程序和资料要求。
 
食品药品监管总局开展含铝食品添加剂生产销售使用专项检查
         2015年7月以来,食品药品监管总局在全国范围内组织开展了含铝食品添加剂使用标准(GB 2760-2014)执行情况的专项检查。通过开展专项检查，含铝食品添加剂生产、销售和使用企业的食品安全主体责任得到了进一步落实，含铝食品添加剂的生产、销售和使用行为得到了进一步规范。专项检查也发现个别食品生产经营者存在违法违规生产、销售和使用含铝食品添加剂行为，危害了人民群众身体健康。
 
食药总局关于食用植物油生产企业食品安全追溯体系的指导意见
         本指导意见中所指的记录信息包括原料验收、生产过程、产品检验、产品销售、人员设备等主要内容。生产企业要对物料来源、加工过程和产品去向、数量等信息如实记录，确保记录真实、可靠、所有环节可有效追溯。生产企业可结合实际生产情况和保障食用植物油质量安全需要，适当调整或增加记录内容。
 
食药总局关于食品添加剂羟丙基甲基纤维素有关问题的复函
         凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用相应级别或质量更高的原料；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合食品安全国家标准。
 
质检总局关于发布2015年第四批120项出入境检验检疫行业标准的通知
          2016年1月6日，经审查，现将《国境卫生检疫标准编写基本规则 总则》等120项出入境检验检疫行业标准予以发布。标准编号、标准名称、替代标准号及实施日期见原文附件。
 
我国饲料及饲料添加剂进口政策面临重大调整
        近日，质检总局发布2015年第144号公告，对进出口饲料和饲料添加剂风险级别及检验检疫监管方式作出调整。 此次调整主要是涉及饲料及饲料添加剂的进口，较原有政策有重大变化。一是饲料用（含饵料用）水产品进口更容易。进口时只需要查验检疫证书并实施检疫，不再要求办理检疫审批。二是部分饲料的进口门槛提高。针对生的宠物食品，在原有要求检验检疫要求的基础上，还特别增加了对进口后的加工场所实施检疫监督；针对加工植物蛋白，必须在进口前须申请并取得《进境动植物检疫许可证》，进口时须查验检疫证书并实施检疫；植物粉类则要求在进口前准备好原产国官方的检疫证书进。三是明确规定不含动物源性成份但含植物源性成份的饲料添加剂、添加剂预混合饲料，按所含的植物源性成份分级，参照对应植物源性成份的监管方式。
 
关于1批次蔬菜制品和1批次调味品不合格情况的通告
        近期，国家食品药品监督管理总局抽检蔬菜及其制品、水果及其制品、调味品、食用油、油脂及其制品、饮料和炒货食品及坚果制品6类食品510批次样品，抽样检验项目合格样品508批次，不合格样品2批次。其中，蔬菜及其制品44批次，不合格样品1批次，占2.3%；调味品126批次，不合格样品1批次，占0.8%；食用油、油脂及其制品135批次，水果及其制品100批次，饮料77批次，炒货食品及坚果制品28批次，均未检出不合格样品。
 
食药总局：食用农产品市场销售质量安全监督管理办法问题解读
        为加强食用农产品监督管理，规范食用农产品市场销售行为，保障食用农产品质量安全，食品药品监管总局颁布制定了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）。该《办法》将于2016年3月1日实施。食药总局就有关十九个问题进行了解读。
 
2015年第三季度液态奶行业品牌口碑研究报告发布
        在64个液态奶品牌中，筛选20个市场表现比较活跃的品牌作为监测研究对象产生，分别是：晨光、风行牛奶、光明、国牛、华西、君乐宝、蒙牛、欧亚、雀巢、三元、圣湖、圣牧、天香、完达山、现代牧业、小西牛、新农、新希望、伊利、子母。
 
美国发布《2015-2020年美国居民膳食指南》
       《美国居民膳食指南》是美国官方发布的营养健康指南，由美国卫生与公众服务部、农业部联合发布，每5年更新一次，适用于所有2岁及以上的美国居民。此版膳食指南是美国卫生与公众服务部和农业部组织了包括营养学、医学和公共卫生各界的专家，在综合评价现有科学证据的基础上制定。
 
15款酸奶、乳酸菌饮料测评报告
        消费者报道》向第三方权威检测机构送检达能、伊利、蒙牛、光明、风行、燕塘、香满楼、卡士、多牧多、味全、益力多等11品牌15款活菌型酸奶、乳酸菌饮料，对其营养价值进行验证。第三方检测数据显示，乳酸菌在模拟人体胃酸的探索性实验中几乎全部失活，也就是说，通过酸奶和乳酸菌饮料摄入的乳酸菌或许无法“活着”到达肠道。此外，多款酸奶和乳酸菌饮料中的糖含量较高，也并非补钙的明智选择。
 
天府可乐满血复活：与百事合资埋祸根 品牌被雪藏20年
       1月6日，原国内市场占有率最高的可乐品牌“天府可乐”在其复出仪式上，播放了一首《我的中国心》。“我们与百事可乐的合资，让‘天府可乐’这一品牌被雪藏，让我们失去了20年。”天府可乐集团公司总经理钱黄告诉记者。

文章来源:www.antion.net

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