【问答】过滤净化后的海水（非淡化）是否可以作为食品原料？

日期：2025-01-23
来源：广东省市场监督管理局
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问：

过滤净化后的海水（非淡化）是否可以作为食品原料？如不是，那么依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第九款“用水应当符合生活饮用水标准”的规定，是不是就意味着申请新资源食品也是不可行的？

答：

经过滤净化后的海水（非淡化）如符合生活饮用水卫生标准，可作为食品原料。关于新食品原料的申报请向国家卫生健康委员会进行咨询，申报指南详见国家卫生健康委员会政务服务平台，网址为：https://zwfw.nhc.gov.cn/bsp/xsply/202011/t20201124_1510.html。文章来源:antion.net

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