行政处罚决定文书号：京兴市监处罚〔2025〕31****号

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被处罚单位（被处罚人)：**（北京）乳业科技有限公司

法定代表人（或单位负责人)：张某某执法部门：北京市大兴区市场监督管理局

作出行政处罚的日期：2025-06-13

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行政处罚决定书（全文或摘要）：

主要违法事实：

经查，当事人通过委托加工的方式生产经营***高钙牛奶复合蛋白饮品（以下简称“蛋白饮品”），该“蛋白饮品”包装上标注的产品名称为“高钙牛奶复合蛋白饮品”，产品类型为“复合蛋白饮品(低糖)”，产品标准代号为“QB/T 4222”，“植物(大豆和燕麦)蛋白质贡献率不低于50%”，配料表信息为“水、黄豆研磨酱(大豆、植物油)、白砂糖、全脂奶粉(添加量≥1.7%)、燕麦粉、食品添加剂[复配增稠乳化剂(单，双甘油脂肪酸酯、黄原胶、蔗糖脂肪酸酯、三氯磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、食用香精]碳酸钙、食用盐”。 经查询《QB/T 4222-2023 复合蛋白饮料》，复合蛋白饮料的定义为“以乳等含动物蛋白的可食用原料和（或）其制品，以及含有一定蛋白质的植物果实、种子、种仁和（或）其制品为原料，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工或发酵制成的饮料。” “蛋白饮品”以包装盒、包装箱的方式包装经营。其中包装盒的规格为250mL，正面中部偏上位置印制有同样字体字号、上下排版的“高钙牛奶”、“复合蛋白饮品”字样。包装箱规格为250mL×12盒，正面居中印制有整个包装箱中最大号字体的“高钙牛奶”，紧邻下面印制有较大号字体的“HIGH CALCIUM MILK”，下四分之一部分居中位置用小号字体印制有“复合蛋白饮品”（单字大小大约为“高钙牛奶”单字的十分之一）。包装箱正面背景上四分之三部分为纯白色，下四分之一部分为整体呈绿色的草地等图案，“复合蛋白饮品”紧挨下部绿色背景部分。 除检验报告外，当事人未提供任何形式的“蛋白饮品”的合同、票据、账簿、记录以及其他有关资料。 

根据销售平台提供的数据，举报订单中的店铺经营“蛋白饮品”均是以包装箱为销售单位，该店铺两年内销售42箱，拼团价总计1389.1元，店铺商家实收金额1256.1元。 根据销售平台提供的信息以及举报订单截图，消费者购买“蛋白饮品”的链接中，产品名称为“***高钙牛奶饮品早餐用奶学生用奶”。

行政处罚种类、依据、内容：

依据《中华人民共和国食品安全法》（2021修正）第一百二十六条第一款第三项；《中华人民共和国食品安全法》（2021修正）第一百二十五条第一款第二项；《中华人民共和国食品安全法》（2021修正）第一百二十四条第一款第九项；现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：警告；罚款：100000元。