每周热点食品资讯汇总(6月29日-7月05日)_中食安信（北京）信息咨询有限公司

每周热点食品资讯汇总(6月29日-7月05日)

日期：2015-07-05
来源：
阅读：353357
手机看

根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容，本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载，请注明来源。

国家质量监督检验检疫总局《食品检验机构资质认定管理办法》
《国家质量监督检验检疫总局关于修改<食品检验机构资质认定管理办法>的决定》已经2015年4月27日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予发布，自2015年10月1日起施行。

食品安全标准整合年内完成 新版“非法添加物”名单7月公布
2015年2月，第十一次食品安全国家标准审评委员会主任会议，新审查通过304项食品安全国家标准草案，并加快重点和缺失食品安全国家标准的制定、修订，完善食品安全国家标准体系。截至目前，已累计公布492项食品安全国家标准。据相关人士透露，今年7月，新修订的非法添加物“黑名单”将公布。

食药总局公布2015年第13期食品安全监督抽检情况
国家食品药品监管总局本期公布抽检信息涉及11大类食品552批次样品，包括抽检项目合格的样品526批次，不合格样品26批次。这些样品是2015年2月至5月在商场、超市、批发市场、食品店等地点抽取的。

食药总局关于使用银杏叶提取物生产保健食品企业自查情况的通告
　根据国家食品药品监管总局《关于使用违法银杏叶提取物生产保健食品有关核查情况的通告》（2015年第22号）要求，使用银杏叶提取物生产保健食品的企业进行了自查，157家企业使用银杏叶提取物生产了保健食品，11家企业持有使用银杏叶提取物的保健食品批准文号但未生产。

食品药品监管总局办公厅关于袋装火腿肠等产品包装标识有关问题的复函
依据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品标签应当标注在食品包装或者包装容器上。我们同意你会就单支产品采用PVDC作为肠衣，通过组合形式包装的袋装火腿肠等产品提出的标签标注意见。即，生产企业可以将外包装袋作为袋装火腿肠等产品的最小销售单元，并按照相关法律法规和标准的规定标示食品的标签。

食药总局关于开展含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查的通知
工作时间：自7月初开始至9月底结束，为期3个月。重点单位：曾经使用酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉为原料的食品添加剂生产企业，膨化食品、小麦粉及其制品生产企业，食品添加剂经营企业，加工经营馒头、花卷、包子、焙烤食品等的餐饮服务单位。

食药监总局权威解读：八亮点成就“史上最严”《食品安全法》
亮点一：刑事责任优先; 亮点二：违法行为最高可处30倍罚款; 亮点三：增加行政拘留和治安管理处罚; 亮点四：资格处罚力度加大五年市场禁入; 亮点五：一年三次违法责令停产至吊销许可证; 亮点六：网购食品出问题网站赔偿损失; 亮点七：惩罚性赔偿最低赔1000元; 亮点八：确立首负责任制。

光明乳业总经理突然请辞 距离任期尚有10个月
光明乳业25日晚发布重大人事变动公告，称尚未到退休年龄的公司董事、总经理郭本恒因个人原因申请辞去职务并已生效。根据光明乳业2014年的年报，郭本恒的任期应持续到2016年4月19日，以此推算，郭本恒提前10个月请辞。至于原因，光明乳业相关负责人昨天接受记者采访时均表示，仅了解公告内容。光明乳业内部人士表示“很突然”。

福喜问题肉事件后在华改名欧喜 自曝一年损失超60亿
　“工厂停产、订单归零、部分员工辞职，直接经济损失超60亿元，被曝违规回收、加工变质肉类后，福喜集团在近一年的时间里遭遇毁灭性打击。在华被迫更名为欧喜后，其负责人昨日在接受北京商报记者采访时表示，不会离开中国市场，未来将发展生鲜业务，并开拓商超、电商等渠道。

联华超市卖过期茶叶判赔十倍 称顾客知假买假
因在南京联华超市湖北路店购买到了过期茶叶，南京消费者赵先生将南京联华超市有限公司、南京联华超市有限公司湖北路店告上法庭，要求十倍赔偿。《法制晚报》记者了解到，江苏省南京市中级人民法院终审判决南京联华超市有限公司湖北路店销售不符合安全标准的食品，退还赵先生货款1620元，并按货款的十倍支付赵先生赔偿金16200元。

关注“僵尸肉”查扣：食品溯源体系无足够震慑作用
当道德底线轻而易举被唯利是图所击穿时，就必须从我们自身寻求改变了。倘若贩卖“僵尸肉”的当事人，所面临的不再是简单罚款了事，更有可能面临刑罚，这种刚性示范效应，想必是极好的。让“僵尸肉”摊在“阳光下”，关进“笼子里”，这才是我们共同努力追求的方向。

畜禽养殖，中国抗生素污染原爆点
中国是抗生素滥用最为严重的国家。在医疗领域之外，畜禽养殖业中抗生素的大量应用，以及养殖废水处理监管的缺失同样需要我们注意，因为正是其造成了中国严重的抗生素污染，进而导致细菌耐药性越来越强这一严峻形势。

“食品专家”董金狮涉敲诈勒索受审 涉案600万元
自诩为“食品安全与环保卫士”的董金狮被抓了。6月29日，公安部在其主办的“2015食品药品安全刑事保护论坛”上，通报了2014年以来全国公安机关侦破食药案件情况，提到“国际食品包装协会负责人董某某涉及敲诈勒索案”。其中的“董某某”指的正是国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮。

果糖：不健康的“健康食品”
大量食用人造果糖和其它糖类一样，会导致诸多慢性疾病，而且对部分常见病来说，危害可能更大。纠正果糖是“健康糖”的错误观点，在当前中国有着重要意义。特别是近年来，饮料摄入量在国人——尤其是青少年中——快速增长。与此同时，各项慢性病，如肥胖、糖尿病、痛风等，呈流行趋势。我们应尽量避免重蹈美国等发达国家之覆辙。然而，需要强调的是，我们却不能因噎废食，由此限制水果的摄入。