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【问答】如何理解GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》条款3.11中的“外包装易于开启识别”?

  • 日期:2022-07-31
  • 来源:食品安全国家标准常见问题解答
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如何理解GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》条款3.11中的“外包装易于开启识别?可否根据此条款认为外包装上标注了全部强制标注内容后,内包装上不用重复标注?

3.11是在3.10的基础上的具体要求,是针对外包装(或大包装)易于开启识别、或透过外包装(或大包装)能清晰识别内包装物(或容器)的所有或部分强制标示内容的情况做出的规定。

为了保证消费者在购买食品时能够充分了解食品的信息,应首先保证外层包装表面标示内容的完整性,内包装是否标示由企业根据产品具体情况自主决定,即消费者在购买时充分阅读外包装表面文字图形符号就可以获取应知悉的信息。当外包装物透明,且消费者可以透过外包装淸晰的识别内包装的标示内容时,可以不在外包装上重复标示内包装的标示内容。

另外,除了透明外包装的情况,还有些预包装食品有易于开启的外包装,如常见的礼盒、礼品袋、组合包等。这类外包装在销售场所容易被消费者开启,消费者可以通过开启外包装识別内包装的标示内容,并且往了解内包装标示内容后,外包装能够恢复开启前的状态,也可以不在外包装上重复标示内包装的标示内容。