2017年5月25日，加拿大卫生部发布咖啡因消费安全水平的建议，以保障加拿大民众安全地食用含咖啡因的产品。
加拿大卫生部表示，咖啡因存在于一系列食品与饮料中，这包括可乐以及其他碳酸饮料、能量饮料、巧克力、茶与咖啡中。它既可以坦然存在，又可以在生产加工时人为添加。咖啡因还会在部分保健食品中出现，例如“能量子弹”、部分感冒与头痛药。消费者应仔细阅读产品标签，按照标签说明服用。
对于大多数民众来讲，摄入少量的咖啡因并没有问他，然而摄入过量会出现失眠、头痛、紧张、兴奋的症状。部分对咖啡因过敏的人，即便摄入少量咖啡因，也会出现这些症状。对于备孕或者怀孕妇女来讲，大量摄入咖啡因还会增大胎儿流产与低体重婴儿的发生几率。咖啡因也会对儿童与青少年的健康产生影响，对此加拿大卫生部提出以下摄入量：
健康成人每天不超过400毫克咖啡因 - 每天约三杯8盎司（237毫升）的冲泡咖啡；
计划怀孕或哺乳期妇女和女性每天不超过300毫克咖啡因 - 稍微超过两个8盎司（237毫升）的咖啡；
4至6岁的儿童每天不超过45毫克；
7至9岁的儿童每天不超过62.5毫克；
10至12岁儿童每日不超过85毫克；
13岁及以上青少年不超过2.5 mg/kg体重。
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