【问答】在婴幼儿配方食品中使用既属于营养强化剂又属于新食品原料物质的要求是什么？

问

文章来源:antion.net

在婴幼儿配方食品中使用既属于营养强化剂又属于新食品原料物质的要求是什么？

答

婴幼儿配方食品中允许添加低聚半乳糖等既属于营养强化剂又属于新食品原料的物质。如果以营养强化为目的，其使用应符合《食品营养强化剂使用标准》（GB 14880）要求；如果作为食品原料，应符合新食品原料相关公告的规定。