【问答】复合型食品（如枣夹核桃仁）应如何执行食品安全国家标准？

问

复合型食品（如枣夹核桃仁）应如何执行食品安全国家标准？

答

文章来源:antion.net

“枣夹核桃仁”类食品，干果部分执行食品安全国家标准通用标准中相关类别的要求，坚果部分执行GB 19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》中的有关要求。