【问答】食品安全地方标准适用范围问题_中食安信（北京）信息咨询有限公司

问

宁夏回族自治区制定了食品安全地方标准枸杞叶茶（DBS64/ 684-2022），而福建省无该标准，福建企业是否可以参照宁夏的这个地方标准制定“以枸杞树新梢的芽尖或嫩叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工制成的枸杞红茶（代用茶）”？

答

枸杞树新梢的芽尖或嫩叶目前在我省尚无可作为普通食品原料的依据。