氨基酸是否属于营养素？声称富含氨基酸是否可以，如果可以，是否需要把各氨基酸含量标注出来？
文章来源:www.antion.net
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氨基酸是营养成分。由于氨基酸没有NRV，且GB 28050也没有给出作“富含氨基酸”声称的含量要求和限制要求，所以不能声称富含氨基酸。
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